Сырорезка Winner WR-7501

В моей семье не очень принято есть сыр, но если уж я покупаю сыр, то кушаем мы его без хлеба, большими ломтями и для нарезания я использовала простые, имеющиеся в хозяйстве ножи.

Однажды я была в гостях и меня поразил тот факт: как хозяйка виртуозно нарезала сыры (их было несколько видов) и подавала их к столу, а самое главное что сыр со стола уходил первым.

Я решила сама научиться использовать этот полезный продукт - купила сыр несколько раз подряд, потом поняла что весь секрет в нарезании сыра - ведь когда нарежешь его тонкими ломтиками, можно завернуть в него полезные ингредиенты, запечь или подать в сыром виде.

Нарезать у меня было нечем, но я видела, что моя приятельница нарезала сыр на специальной доске (я не обратила внимание) - решила позвонить и попросить пару советов, потому что все блюда, которые я готовлю со временем приедаются.

Оказалось, что сыры она нарезает на сырорезке, я заглянула в интернет-магазин и увидела бамбуковую доску с ножом из нержавеющей стали с рукояткой.

Заказала сырорезку Winner WR-7501 по цене четыреста тридцать один рубль, мне доставили ее до порога - это было то, что мне нужно.

Достаточно уложить кусочек сыра на бамбуковую подставку под тонкий металлический нож и опустить рукоятку (действует по принципу рубильника: опустил, поднял механическим способом).

Долго я принюхивалась к кусочкам (тоненьким, одинаковой толщины, аппетитным), но никакого постороннего запаха не уловила, на вкус сыр был качественным продуктом.

Но моим домочадцам очень быстро надоел завтрак с сырными, просвечивающимися кусочками, я стала импровизировать, потому что мне сырорезка очень нравится и я хотела готовить вместе с ней.

Придумала сырные крекеры - вкусное печенье с сыром, очень ароматное, хрустящее и несложное в приготовлении. Нарезала тоненько ломтики сыра, потом обмакивала в тесто (желток, мука, соль) и обжаривала - мое ноу-хау пришлось по вкусу, а главное я могла сделать крекеры вечером, утром на завтрак было само оно.

Однажды к мужу пришел друг с женой, они большие любители пива (я пиво не пью), у меня были крекеры моего производства, как им понравилась такая закуска к пиву. Женщина попросила рецепт, но весь секрет в нарезании сыра, простым ножом так не сделаешь.

Один раз я попробовала при помощи Winner WR-7501 нарезать сырокопченую колбаску - получилось, но этого я не буду больше делать, боюсь что нож быстро затупится.