Терка для моркови по корейски

Всем кто любит домашнюю "морковку по корейски" сюда!

Всем доброго времени суток!!

Моя семья очень любит всю домашнюю еду, из нее не исключение и корейская морковка, особенно зимой. готовую я не покупаю, а предпочитаю готовить сама.Была у меня обыкновенная терка на которой скажу вам от души не удобно и долго делать одно из любимых блюд. Как то ко мне пришла в гости подруга увидела мои муки над теркой с морковкой и посоветовала купить специальную терку для корейской моркови.

Пошли мы с ней в магазин и приобрели вот такую терка для моркови по корейски. Продавец убедила нас в том что при частом использовании лезвии не будут тупится, сама терка не где не отломается и не поломается. Цветовая гамма у этих терок очень велика, поэтому я долго выбирала цвет остановилась на ярко салатовом. Купила я эту терку и пошла домой, мне все хотелось быстрее испробовать ее.

Изучив терку сразу видно что она из хорошего качества,корпус сделан из ударопрочной пластмассы, а ножки из нержавеющей стали. Морковка получается длинной красивой соломкой. Молодую морковь она трет без проблем,а вот ту что продается в супермаркетах, Вы сами знаете что она далека от идеала, будет тереть довольно сложно, у меня такую только муж трет. Возмущает конечно цена такие терочки стоят отнюдь не сто рублей, что как по мне не заслужено им выставлять такие цены.

Что нужно учесть при натирании морковки по корейски!

* натираемый овощ должен быть сам по себе длинный, чтобы получились красивые длинные соломки.

* овощ не возможно до тереть до конца буквально пол морковки остается в руке, потому что если тереть дальше то можно сильно поранится. НО и тут придумали мега штучку за приличные деньги, специальный держатель для овощей, который позволяет натереть все до конца.

* нужна какая то удобная тара, чтобы собирать туда уже натертую соломку.

Вот три главных пункта которые надо учесть при покупке терке для корейской морковки. С поставленной задачей она справляется на отлично, трет длинные и тонкие соломинки, ну как по мне то очень тонкие, в принципе в магазине корейская морковка по толще будет, и удобней.

Если Вы все таки решите что такая терка для Вас необходимая вещь, тогда я Вам предлагая попробовать на семейный рецепт морковка по корейски по-домашнему.

Натираем четыре крупные морковки, добавляем 3 ч л сахара и 1 ч.л соли, перемешиваем и оставляем на 20 минут. За этьо время измельчаем луковицу и обжариваем ее на подсолнечном масле, после этого лук удаляем, в морковь добавляем по 1 ч.л красного и черного перца, 1 ст.л уксуса, 2 ч.л молотой под жареной кинзы, и напоследок заливаем горячим маслом, все хорошо перемешиваем, мы очень любим чеснок поэтому туда и его еще добавляем. Через 5 часов морковка готова.

В целом теркой я довольна но не на все 100%, поэтому и ставлю 4. прослужит она мне наверное еще долгие годы, возможно уже есть какие то альтернативы более удобны для меня. К покупке я рекомендовать буду, но как по мне то лучше перед покупкой пройти в отдел с демонстративным стендом, чтобы понять удобна ли терка именно для Вас. Осталась немного не довольна, так как считаю что в наш очень продвинутый век, пора создавать уже что то более удобное, без лишних дополнительных затрат на какие то девайся, без которых уже как то и не очень удобно пользоваться теркой, так не должно быть, при покупке человек рассчитывает на удобную для него вещь, а не потом по несколько раз бегать в магазин докупать девайсы которые еще и не дешевые. Не купив девайсы уже о отпадает желание заморачиваться с натиранием моркови, да я не спорю она лучше обычной терки, но за такие деньги можно было бы продумать ее тщательней.Спасибо за внимание!