Тестомес бытовой

Тестомес я давно хотела купить, так как очень часто готовлю разную выпечку, а тестомес бы стал в этом для меня отличным помощником . Да и тестомесы помогают замесить крутое тесто, а вручную его замесить сложновато. А я иногда дома принимаю заказы на изготовление хлебобулочных изделий , также часто готовлю пельмени и вареники. Да у меня есть хлебопечка с мешалкой, но это не та мощность и нужно больше одного килограмма теста изготовить . Миксеры , хоть и с насадками для тесто тоже не справляется и ломать его не хочеться. А мне нужно до трех килограмм теста вымесить , а потом обработать.

Поехала за ним в торговый центр. Через интернет - магазин не решилась покупать, тем более , что в том торговом центе у меня скидка. Пересмотрела много вариантов и послушала советов продавцов - консультантов и ничего не приобрела. Все хвалили Бош и Кенвуд , только я знаю и о их недостатках, да и хотелось что - то более профессиональное , хоть и дома. А узнав о фирме , что продает тестомесы для самых разных видов теста , то решила рассмотреть именно этот вариант шведского производства. Увидела много приемуществ данного тестомеса и в последствии купила. Менеджер фирмы довольно подробно рассказал о технических характеристиках выбранного тестомеса. Называется тестомес Анкарум Оридженл Асистант.

Месильным устройством в выбранном бытовом тестомесителе является металлический крюк и ролик. Также в комплектацию входит несколько видов съемных венчиков для песочного теста и для интенсивного замешивания и более десяти дополнительных аксессуров. Дежа в момент замеса вращается вокруг своей оси ( кстати дежа съемная, изготовлена с нержавеющей стали). Мощность 800 Вт. Можно замешивать тесто до трех килограмм муки.

Такой тестомес позволяет плавно регулировать скорость вращения. Таймер позволяет регулировать процесс взбивания теста.

Единственно , что меня смутило это отсутствие защитной крышки или обода на тестомесе, так как у многих агрегатов этого типа он предусмотрен, но с другой стороны это и хорошо, так как всякие крышки только мешают. И хорошо то , что предусмотрена защита от перегрузки двигателя. Работает при электрическом включении ( 220 В).

Весит такой тестомес до девяти килограмм, но он нашел свое место на кухне и я им активно пользуюсь, познав некие нюансы в процессе эксплуатации, хотя все довольно просто. Я довольна покупкой, хотя очень дорогое приобретение.