Tristar MW-3406, Black Steel микроволновая печь

Tristar MW-3406, Black Steel микроволновая печь со вставками из нержавеющей стали на корпусе и дверях придает печке прочности и красивого вида, сама печка черного цвета, она идеально подходит под плитку у меня на кухне.

Печка изначально покупалась для разогрева блюд и разморозки сырья - с этими функциями справляется идеально, разогрев пищи проходит равномерно, правильно подобранная посуда не греется, дефростация сырья регулируется по весу и времени.

Последнее время я приноровилась готовить на ней яблочный пирог (яблок в этом году хоть отбавляй).

У меня есть форма диаметром двести семьдесят миллиметров ( идеально подошла в печку), я закладываю туда сырье и ставлю в печку, пять уровней мощности позволяют мне выпекать пирог не хуже чем в духовом шкафу (он у меня стоит низко и неудобно заглядывать туда, потом когда я его открываю, то как правило обжигаюсь паром, выходящим из него, с микроволновкой такого не происходит).

Дисплей позволяет следить за временем и температурой, стеклянная дверь из очень хорошего стекла - отлично виден ход процесса.

К Tristar MW-3406, Black Steel микроволновой печи прилагается инструкция, но я не пользуюсь, а готовлю по своим собственным рецептам.

Последний, который я придумала: на стакан кефира (самой большой жирности), два деревенских яйца, немного сахара (на глаз) - все это взбиваю ложкой в круглой посудине, можно и на электрическом аппарате , сто граммов тертого сыра пармезан, сто граммов манки, остальное мука - все это размешиваем до консистенции густой сметаны, чтобы не было комочков, добавляем пол чайной ложки соды, погашенной уксусом. Параллельно я готовлю яблоки - лучше брать твердые сорта.

Я чищу их от кожуры и сердцевины, нарезаю тонкими дольками.

Заливаю половину своей "густой сметаны" в форму, затем выкладываю нарезанные яблоки дольками и заливаю остаток "густой сметаны".

Ставлю в микроволновку на тридцать минут при температуре двести градусов.

Через стеклянную дверь я наблюдаю за процессом выпекания - верхний слой должен быть покрыт красивой корочкой, но для пущей верности я проверяю готовность при помощи зубочистки, хотя на сто процентов уверена, что мой пирог удался.

Еще некоторое время пирог стоит в печке до остывания, затем я выкладываю его на красивое блюдо.

После приготовления я протираю свою любимицу сухой, мягкой тряпочкой и наслаждаюсь запахом, который источает моя печь.