Тушеная капуста с кабачком

Узнаете овощ? Да, угадали, это кабачок! Очень полезный, и также очень вкусный овощ, который рекомендуют есть всем без исключения. У него нет противопоказаний. Кабачки можно тушить, запекать, добавлять в суп, делать в кляре, добавлять в различные салаты, делать из него икру и много других блюд, которые отличаются своим замечательным своеобразным вкусом.

А этот овощ узнаете? Да, белокочанная капуста известна многими полезными свойствами.

Сейчас я расскажу рецепт, который помогает тем, кто хочет сбросить лишний вес, но не получается.

Тушеная капуста с кабачками готовится очень быстро, затрачивает очень мало усилий, времени и денег. Эти два овоща можно приобрести за доступную цену.

Тушеная капуста с кабачками готовится так:

1. Кабачки порезать кубиками и немного обжарить, чтобы лишняя жидкость из них вышла.

2. Капусту нашинковать и добавить к кабачкам, и тушить все это на слабом огне.

3. Отдельно потереть морковь на терке, порезать репчатый лук и попассировать это на медленном огне, все добавить к капусте с кабачками.

4. В полученную смесь разбавить томатную пасту для цвета. Много не надо, она портит вкус овощей.

5. А чтобы готовое блюдо было еще вкуснее, для тех, кто любит грибы, можно добавить и их. Блюдо тогда будет еще вкуснее, и приобретет сытность.

В кабачку и капусту еще добавляют картошку.

Если питаться таким блюдом, и не употреблять в пищу мясо, то за короткое время можно сбросить лишние килограммы.

Капуста для похудения

Рецепт

В садике готовят самую вкусную тушенную капусту.

очень нравилось, когда тушенную капусту подавали с пюре и котлетой. До сих пор помню аромат вкус.

Сейчас готовлю не часто, не так часто, как хотелось бы, иногда удается порадовать себя ароматным блюдом.

Мне нравится тушеная капуста с сосисками. Сосиски я не очень люблю, но вот в этом блюде они уместны.

Готовлю быстро. Не люблю растягивать удовольствие.

включаю сковороду на средний огонь.

Очищаю лук, нарезаю полукольцами. Пассирую.

пока лук обжаривается, ввожу натертую на терке морковь и кабачок.

Пока морковь и лук заводят дружбу с кабачком, пропитывая друг другом ароматами, шинкую тонко капусту, толстые места выкидываю.

отправляю капусту в сотейник или сковороду с толстыми стенками не торопясь, порциями, смешивая постепенно с остальными ингредиентами. если высыпать всю капусту сразу, потом убудет трудно её перевернуть.

Как только капуста вся введена в блюдо, добавляю томатную пасту, разведенную в воде. Там же растворяю соль и специи, чтобы было меньше проблем при перемешивании.

За пять минут до окончания тушения, ввожу лавровый лист.

Вкусно получается, если тушить капусту в мультиварке.

И емкость подходящая)).

Нравится сочетание вкуса тушенной капусты и гречки из горшочка.