На современной кухне большой популярностью пользуется раздельная система приготовлений еды. Это когда панель для варки и духовка стоят раздельно. Это бывает потому что и профессиональный повар и люди, любящие вкусно готовить предпочтут газовую панель для варки и отдельно электрическую духовку. Термо-нагревательные элементы электро-духового шкафа расположены и снизу и по боковым стенам и даже сверху. Многие модели имеют раздельную регулировку температуры нагрева и конвекторы. Конвектор - является важной принадлежностью электрического духового шкафа. Это вентилятор, который может обеспечить циркулирование горячего воздуха и равномерное нагревание блюда. Так что желательно при выборе духовки Bosch, выбирать именно модель с конвектором. Для установки духового шкафа требуется хоть какие то навыки работы в электротехническом монтаже.
Лучше всего конечно в этом деле довериться специалистам. Если-же вы решились сделать всё своими силами, тогда вам необходимо соблюсти следующие правила. Вначале будьте внимательны и помните что духовые шкафы могут быть двух видов - независимый духовой шкаф и зависимый духовой шкаф. Независимые духовки возможно располагать в любых удобных вам местах. Они совсем автономны. Зависимые духовые шкафы электрически соединены с варочными панелями. Часто органы по управлению которые стоят на панелях духовых шкафов , регулируют работу у варочных панелей. Так что зависимая встраиваемая техника продаётся комплектом и её монтируют по классической методу - сверху варочная панель , а снизу духовка.Такое устроит не каждого и из за этого очень востребованы во всем мире независимые духовки. Когда вы соберётесь её устанавливать , то надо первым делом подготовить нишу. Обязательно используйте строительный уровень, что бы исключить перекосы. Иначе возможно неравномерное распределение тепла и возможен выход из строя всего духового шкафа .Духовка всегда сильно нагревается, поэтому между её стенками и стенками ниши обязательно должны существовать зазоры. От дна духовки до пола ниши он обязан быть 85 – 95 миллиметров. Зазоры между боковыми стенами духовки и ниши должны быть от 5.0 миллиметров с каждой из сторон . Вентиляционное расстояние между задней стенкой духового шкафа и ниши должны составлять от 40 миллиметров и больше. изображение
Когда духовка установлена, можно её подключить. Духовка всегда потребляет много электричества и большой мощности, поэтому очень ответственная задача проложить 3- х жильный, медный провод от силового щитка до розетки духовки. Такое стоит выполнить , если ваш дом старой постройки и вся проводка там сделана алюминиевыми проводами. Если-же мощности духовки составляют 3, 0 – 3, 5 кВт, то токо-потребление будет не менее 16 ампер. В силовой щиток обязательным образом поставьте отдельный автомат на 25 ампер лишь для подключения духовки и от автомата по кабель-каналу до розетки на кухню прокладываете провод типа ВВГ - 3 Х 2, 5. Если мощности духовки выше чем 3, 5 кВт , то нужно рассчитывать на ток в 32 ампера. И тогда автомат устанавливается на 40 ампер , и используют провода ВВГ - 3 Х 4, 0 .
Внимание! Данные виды технического монтажа не стоит производить если вы не имеете навыков работы с электротехникой и монтажными работами. Так же запрещается проводить виды работам по подключению силового электричества людям имеющим психоэмоциональные проблемы со здоровьем.
Виталий 35 лет. У нас очень старый дом, постройка где то начала семидесятых годов прошлого века, и когда нужно было провести силовые кабеля на кухню, куда были куплены новые все приборы (квартира была только , что куплена), пришлось полностью менять проводку, даже в комнату пришлось новые провода вести, так как везде начал мигать свет. Видать алюминиевые провода со временем приходят в негодность, что ли. На силовое подключение вызывал мастеров, всё же такие виды работы очень не безопасные, так что лучше один раз заплатить и спать спокойно, а не бояться что где то, что то подключил не так. Хотя более менее знаком с электрикой, могу розетку поставить.
Олег. 45 лет. Духовку Бошовскую сам подключал, в принципе ни чего сложного нет, зять только немного помог. Прокинули провода, вставили духовку в шкаф. С зазорами подстраховались, шкаф был большой и зазоров там по три сантиметра со всех сторон :)). Прокидывали кабель новый, так как дому тридцать лет уже и решили не рисковать, это были самые сложные работы по протягиванию кабеля. Остальное главное внимательность, где ноль, земля. Так что такое надо делать либо с электриком либо очень осторожно.Дмитрий. Я купил сразу всю технику в кухню на замену старой, так что и париться мне не пришлось особо вызвал электриков. Такое должны делать профессионалы, а самому корпеть на подключением нет уж, увольте, а то потом от этой же техники и шибанёт током. Да ещё и свежи воспоминания как одноклассник, только школу закончили полез сам ставить стиралку , сам подключал и всё теперь лежит на кладбище. Так что электричество дилетантов не любит. Каждый должен заниматься своим делом!