Вафельница Smile WM 3601

Раньше различные вафельницы были предназначены для приготовления на плитах. У нас тоже была такая. Очень весомая, жарили вафли на газу. Такая вафельница была хорошая, равномерно прожаривала, если ровно стояла. Единственный недостатком был её вес. Лично у меня к концу приготовления вафель, переворачивать такую вафельницу было сложновато, очень уставала рука, приходилось поднимать её даже двумя руками.

Пару лет назад увидела в продаже электрическую вафельницу Smile WM 3601. По цене была совсем недорогая. В сравнении с той ценой, теперь уже стоит в 2 раза дороже.

По размеру оптимальная. Предназначена для выпечки вафель, которые скручивают в трубочку или делают рожки. Внешне пластик из которого изготовлена вафельница качественный, в процессе использования не пожелтел и не потрескался.

Внутри платформа для выпечки изготовлена из антипригарного покрытия. В процессе выпечки тесто не прилипает, более того очень хорошо снимается, совсем без усилий.

В комплект также входит лопатка, для снятия вафель. Лопатка удобная, тонкая, с её помощью легко снимать вафли. Сама лопатка очень лёгкая. Поверхность у неё шероховатая. Даже когда руки становятся жирными, в процессе скручивания, то лопатка в руках не скользит. Мне очень понравилась, удобна в использовании.

Я чаще всего делаю вафли трубочки, нам они больше удобны по форме. Но, можно сделать и в виде рожка, для скручивания применить насадку. Я пробовала делать и такие, благодаря насадке, скручивать просто.

При работе вафельницы ручки не нагреваются - это плюс.

Когда вафельница нагревается до температуры, которую устанавливаешь, загорается датчик. Так легко контролировать уровень прогрева.

С помощью вращающегося круга, расположенного на крышке, можно регулировать температуру. Я устанавливаю чуть больше среднего значения.

Когда выпекала первый раз, то у меня по цвету вафли не получались однородными. Я и добавляла температуру и убавляла, но вафли в центе были светлые, а по краям уже хорошо поджаренные.

Я уж подумала, что бракованная попалась. Но, в последствии приноровилась. Температуру выставляю, как уже писала, выше среднего. Когда, первый край начинает подрумяниваться, я переворачиваю лепешку и этот край кладу на противоположную сторону, затем продолжаю печь. Тогда вафли получаются боле или менее однородного цвета, края не подгоревшие.

Вот, получается к каждому устройству свой подход нужен!