Всмпо кастрюли

Посуда для приготовления пищи - кастрюли марки ВСМПО сделаны в Верхней Салде, в небольшом городке Свердловской области.

Все изделия этого производителя - гордость местных жителей.

Почти в каждом доме на Урале да и в других уголках нашей страны найдется такая кастрюля.

У компании ВСМПО всем известна посуда под брендом "Гурман".

Что же в ней замечательного? Она создана для всех видов плит.

Во-первых, посуда сделана из нержавеющей стали.

Во-вторых, ней можно хранить долгое время продукты за счет антикоррозийных свойств стали.

Кастрюли имеют тройное дно, которое плотно прилегает к конфорке, что приводит к экономии электроэнергии.

Как утверждает производитель, продукты в ней не теряют полезных свойств. Но это мне кажется преувеличением. При термической обработке любые продукты так или иначе теряют часть своих свойств.

Мне кастрюлю производства ВСМПО подарила подруга.

Что могу сказать? Она достаточно легкая, в ней хорошо варить супы.

Но что мне не нравится - это ручки. Они тоже сделаны из металла, поэтому немного нагреваются. На крышке держатель сделан тоже из металла.

Еще у этой фирмы есть серия с металлическими крышками и есть с крышками из жаропрочного стекла. Если честно, вторые мне нравятся гораздо больше. Что интересно, цена у них не очень отличается.

В стеклянной крышке нет отверстия для выхода пара. Поэтому продукты там могут варится в собственном соку или как бы "на пару". Что делает ее более диетической.

Так кастрюля из серии "Гурман-классик" стоит 1700 руб., а такая же кастрюля из серии "Гурман-Стекло" 1750 руб.

У посуды ВСМПО очень высокое качество. Возможно благодаря тому, что вся продукция производится на немецком и итальянском оборудовании.

Кстати, не знаю байка это или правда. Но слышала, что специалисты ВСМПО перед тем как создать свою посуду, тщательно изучили всемирно известную продукцию "Цептер", чуть ли не распилив ее на кусочки. И создали свою посуду по подобию той, но по цене гораздо дешевле.

У ВСМПО есть еще одна серия для профессиональных поваров - "Гурман-Профи". Но это не значит, что она не подойдет домохозяйкам. В принципе, мне кажется, для каждой можно найти свою "любимую" кастрюльку.

Ведь не секрет, что мы чаще всего готовим в одной и той же кастрюле, почему-то она нам милее больше,чем другие. Поэтому, как житель Урала и патриот отечественной продукции, я всем советую приглядеться к посуде этого уральского бренда.