В третьем классе нашему ученику нужно было выбрать тему и выполнить исследовательскую работу по ней. Вот, что у нас получилось в результате совместных усилий - ребенка и взрослых. Возможно, что вам этот материал может пригодиться. Конечно, все вопросы я не освещаю.
Преподаватель дала лишь общие рекомендации учащимся: в работе должна быть гипотеза (предположение по выбранной теме), указаны задачи (какие вопросы изучить, узнать, познакомиться, провести наблюдения в соответствие с разделами плана) и, наконец, сам план исследовательской работы.
План по данной теме у нас получился следующий:
1. Общие сведения о луке репчатом - здесь мы отразили вопросы, связанные с местами произрастания репчатого лука, его появлением на Руси, и откуда появилось название лука "репчатый".
2. Строение лука репчатого - эту часть плана можно найти как в интернете, так и в специальной литературе о растениях, здесь обязательно мы добавили фото строения луковицы.
3. Полезные свойства лука репчатого и его применение - мы рассмотрели вопросы его применения в кулинарии и для оздоровления человека, содержащиеся витамины, микроэлементы и фитонциды.
4. Особенности выращивания лука репчатого «на перо» в домашних условиях:
- чтобы вырастить перо зеленого лука в домашних условиях, как можно быстрее, лучше всего брать луковицы осеннего урожая.
- перед тем, как посадить луковицу, нужно снять с нее чешую на верхушке и донце.
- а потом замочить в теплой воде со слабым раствором марганцовки на несколько часов - мы замачивали на всю ночь.
- потом наливали в стеклянную банку воды и помещали луковицу, чтобы в воде оказалось только ее донце, иначе луковица может сгнить.
- пока не появились корни, мы держали банку с луковицей в прохладном месте и часто меняли воду (2 раза в день). Хочу заметить, что банку нужно регулярно промывать так же, как и появившиеся корни луковицы под струей воды.
- при появлении зеленого пера воду можно менять уже один раз в сутки, периодически следует доставать луковицу из банки и оставлять на воздухе часа на 3 - 4, тогда луковица не загниет.
5. Результаты наблюдения за ростом пера лука репчатого - здесь мы регулярно делали фото, измеряли высоту зеленого пера и отмечали его рост.
6. Вывод - отразили; подтвердилась гипотеза или нет.
7. Сделать фотографии лука - мы фотографировали рост пера репчатого лука через определенные промежутки времени.
8. Наблюдения за ростом пера
Я тоже выращиваю зеленый лук на подоконнике. Выращиваю двумя способами, это на упаковках из-под яиц и также как и многие другие делают-в посуде с землей. Три-четыре бумажные упаковки яиц ставлю друг на друга и сажаю лук в "лунки" , где-то не очень больших размеров. Растут очень хорошо.
Конечно, приходиться в течении долгого времени собирать эти бумажные ячейки покупая яйца, потому что приходиться часто менять или же добавлять снизу еще дополнительные ячейки, т.к когда поливаешь, они мокнут и поэтому их нужно ставить в подносы или на какие-нибудь плоские посуды, чтобы не портить подоконник. Естественно, не надо забывать и удобрять их. Удобряешь так же, как и в огороде.
Мне очень нравиться, когда на кухне в подоконнике растет зелень. Это, во-первых красиво, глазам праздник, а во-вторых, постоянные свои, выращенные собственными руками витамины на кухне. Можешь красиво оформить блюда, приготовить салаты с зеленью, пирожки с луком и с яйцом и т.д. Можно приготовить очень много вкусных, полезных и витаминизированных блюд, т.к. зеленый лук содержит такие витамины,как В1, В2, В6, РР и т.д.
Еще я частенько готовлю луковый суп. Ну, не совсем луковый конечно...в нем присутствуют разные овощи. В суп я добавляю болгарский перец, морковь, капусту, чеснок не много,но основным является лук, т.к. мне помогает этот суп для похудения ))
Всем доброго времени суток!
С поздней осени и до ранней весны мы практически остаемся без зелени.
Не будем отвлекаться на то, что сейчас любой супермаркет и продуктовый магазин может представить разнообразие лука, петрушки и салатов.
Но те, кто относит себя к здоровому образу жизни знает, что вся эта зелень выращена на гидропонике с применением различных удобрений.
Поэтому, чтобы как-то разнообразить свой рацион и как можно больше употреблять витаминов в зимнее время, придуман интересный способ выращивания репчатого лука "на перо" в домашних условиях.
Этот метод простой и не требует определенных затрат.
Репчатый лук растет очень быстро и его зелень можно употреблять хоть каждый день.
Для этого вам понадобятся луковицы и любая тара, которую можно заполнить грунтом или просто водой.
Отлично подойдут пластиковые стаканчики, емкости от йогуртов, корексы от тортов или пластиковые лотки.
Чтобы лук рос быстрее, нудно срезать верхушку и посадить луковицу в землю или опустить донцем в воду.
Такую посадку можно устроить в кухне на подоконнике или теплой веранде.
Конечно же, массового сбора не будет, но все же зеленый лук можно срезать для добавки в супы или для приготовления салатов.
Выращивайте лук "на перо" в домашних условиях и вы всегда будете с витаминами всю зиму.