Йогуртница Redmond RYM-M5401

Немного о фирме

Такая фирма "Redmond" основана не так давно, однако уже завоевала доверие на рынке. Совершенно заслужено, хочется сказать. При покупке даже простой техники этой фирмы, человек может быть уверен в том, что она прослужит верой и правдой долгое время. Любые, в том числе и самые простые кухонные предметы фирма изготовляет с использованием новейших технологий. Кухонное оборудование отличается высоким качеством, экологической чистотой и мощным программным обеспечением. Умные тостеры, мультиварки, мороженицы и йогуртницы а также другие агрегаты известны во всём мире. На российском рынке представлен широкий спектр бытовых приборов этой фирмы, и каждый покупатель может выбрать подходящую вещь с нужными техническими характеристиками и доступной ценой. Благо, выбрать есть из чего. Можно выбрать модель идеально подходящую для вас, как по техническим характеристикам так и по цене. В магазине выбор широкий.

Модельный ряд и технические характеристики

Йогуртница "Redmond RYM-M5401" предназначена для широкого спектра кулинарных операций. Устройство умеет варить вкусный йогурт, причем практически без вашего участия, что очень радует, ведь освобождает время для вас. Ведь гораздо лучше провести свободное время с семьей, чем за готовкой!

Простые и недорогие модели имеют шесть программ. Этого достаточно для приготовления основных блюд. В основном это йогурты. Данная модель имеет восемь программ, помимо йогурта можно делать закваски и не только.

Более дорогие модели йогуртниц имеют большее число программ и большее число степеней защиты. Например, есть защита от случайных нажатий - это очень поможет если у вас есть маленькие дети. Ведь малыши любят все исследовать, но с блокировкой вы можете быть спокойны. Наиболее продвинутые модели оснащены дисплеем с русскоязычным меню, имеют шестнадцать программ и так называемый 3D нагрев. В данном случае речь идёт не о компьютерной технологии, а о создании равномерного теплового поля внутри чаши. Дорогие йогуртницы годятся для изготовления сложных многокомпонентных блюд. Такие устройства как правило содержатся в кафе и ресторанах.

Обычно к кухонной технике данная фирма прилагает инструкцию и сборник рецептов. Качество текста на английском языке, как правило, лучше, чем в русском переводе. Но и русский хороший. В йогуртнице можно не только готовить йогурт, но и другие молочные изделия. Это зависит от модели вашей йогуртницы, режима, и конечно же ваших вкусовых предпочтений. Тут просто нужно пробовать.

Пример рецепта для приготовления

Чтобы приготовить молочный йогурт, нужно взять 0,5 килограмма творога, 2 яйца, полстакана сахара, две столовых ложки пшеничной муки, тёртое яблоко, горсть изюма. Дно йогуртницы смазать маслом (постное или сливочное масло, маргарин, кулинарный жир). Продукты смешать и положить в чашу. Крышку следует закрыть, и включить программу «Йогурт». Рекомендуется установить время 65 минут, но можно поэкспериментировать и выяснить, возможно ли более быстрое приготовление. Так же, есть варианты готовки йогурта с выдержкой 3,5,6 и более часов. Вам нужно пробовать разные режимы и способы приготовления, чтобы найти свое. Найдя идеальный рецепт, вы сможете готовить вкусный йогурт, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Итог

К данной йогуртнице от "Redmond" претензий нет. Изделия вкусные, есть возможность экспериментировать и пробовать каждый раз что-то новое. Это очень хорошо. Необходимость данного гаджета теперь у меня на одном из первых мест! Берите, готовьте и наслаждайтесь!

Сегодняшний отзыв о моей расчудесной чудо помощнице здорового питания йогуртница REDMOND RYM-M5401.

Внешний вид йогуртницы.

Корпус.

Йогуртница выполнена в качественном корпусе. Снаружи данный корпус металлический, а внутри пластмассовый. Металл нержавеющий, по этому йогуртницу можно просто и легко мыть, не боясь повредить её. На дне корпуса есть небольшие, резиновые ножки.

Стаканчики.

Йогуртница укомплектована 8 стеклянными баночками, которые внешне больше похожи на стаканчики. Каждая из них закрывается плоскими крышками, что позволяет качественно герметизировать их. На крышке можно выставлять дату. Это позволяет мне всегда контролировать срок годности продукта.

Дисплей.

В управлении йогуртница очень проста. На передней стенке есть маленькое окошко, на котором высвечиваются оставшееся время до окончания приготовления. Время показано в часах. Управление происходит нажатием всего двух кнопок, которые настраивают время, а так же включение и выключение подогрева. После того, как йогурт будет приготовлен, она мне сообщает о готовности звуковым сигналом.

Ещё стоит упомянуть о пластиковой, прозрачной крышке, которая закрывает йогуртницу. Для удобства её использования, на ней есть ручка.

Совет по приготовлению.

Для изготовления йогурта я использую аптечную закваску Эвиталия.

В том случае, когда я готовлю сразу несколько стаканчиков (как обычно происходит), то все необходимые ингредиенты я смешиваю в большой чаше, достигая однородности. Подогреваем молоко, но не кипятим, всыпаем закваску, добавляем сахар и ваниль. Перемешиваем всё тщательно блендером.

После этого распределяю продукт по баночкам и ставлю в корпус йогуртницы. Накрывать каждый стаканчик не нужно. Используем одну большую крышку.

Выставляю время 9-10 часов и жду звукового сигнала.

Закрываю стаканчики крышечками, выставляю дату и убираю в холодильник.

Рецепты приготовления йогурта.

Рецепт 1.

Смешиваю ультрапастеризованное молоко, объёмом 1,5 литра с 1-й Эвиталией, добавляю ванильный сахар для аромата, сахар 5 столовых ложек.

Рецепт 2.

Для этих целей либо мы используем опять Эвиталию, либо вместо неё добавляю один стаканчик ранее приготовленного йогурта.

Смешиваем 1,5 литра молока, 1 стаканчик собственно приготовленного йогурта, ванильный сахар, 2 столовые ложки меда.

Готовый йогурт можно хранить в холодильнике 8 дней.

Советую всем кто заботится о здоровье. В таком йогурте масса пользы и ни какого вреда.