10 овощей

А
Автор оценил 15.03.2018
Оценка
Вкус
Содержание усилитетей вкуса и краситель.

Моя семья старается придерживаться здорового питания и не употреблять в пищу продукты с содержанием консервантов, красителей и различных химичских добавок. Кроме соли (желательно морской), черного перца, сахара мы редко используем приправы и специи. Но иногда бывают исключения и в таких случаях единственная приправа которую я использую "10 овощей) от торговой марки Торчин. Это приправа в состав которой входят сушеные овощи ( морковь, селера, белокачанная капуста, савойськая капуста, лук-порей, лук, петрушка, лук, петрушка), витамин В2 - рыбофлавин, чеснок, масло, сахар...и все бы отлично, но так же в составе приправы находится усилитель вкуса - глутамат, инозинат, и гуанилат натрия и красители. Именно благодаря красителю приправа желтого цвета и бульоны так же слегка подкрашены. Вкус приправы очень хороший и не оставляет послевкусия химии, как большинство аналогичных приправ. Очень вкусно добавлять "10 овощей" в первые и вторые блюда, особенно в холодец, плов, котлеты. Я ее добавляю в первые блюда и холодец за 5-10 минут до конца приготовления, если добавить раньше вкус исчезает. Приправа доступна в любых супермаркетах и продуктовых магазинах. Продается в разных по величине фольгированых упаковках и в разном весе, правда значительно подорожала. Рекомендовать не буду, так как считаю все приправы вредные, но иногда можна.