Алтайский мед

Здравствуйте уважаемый читатели моего отзыва. Хочу в своем отзыве рассказать о очень вкусном и полезном продукте. Это всем нам известное лакомство под названием мед. Ведь взрослые и дети очень его любят.

Что же такое мёд?

Мед это полезное и вкусное лакомство. Его изготавливают наши пчелки. Добывают его с различными цветов, с помощью своих лапок они приносят пыльцу цветка. Мед не только полезен но и очень вкусный. Есть огромное количество видов меда например липовый или же горчичный. Но а мой любимый мед это Алтайский.

Для чего нужен мед!

Он хорошо помогает вырабатывать иммунитет как у детей так и у взрослых. При помощи меда можно проводить различные лечебные процедуры. Например при ангине он смегчает гланды и помогает облегчить боль.

Так же его можно использовать для массажа спины, при помощи него можно вывести лишнию соль из организма. Массаж подходит для женщин которые хотят убрать целлюлит, или выравнять кожу лица. При помощи меда можно вылечить воспаления и даже приши и сыпь.

Самый популярный мед это мед в сотах. Он очень вкусный. Такой мед называют кристалл образным. Его большинство используют для больных грипом или ангиной.

Когда неьзя кушать мед?

Хоть у меда очень много полезных витаминов. У него так же есть и противопоказания. Его не рекомендуется применять при походе на улицу, так как после меда начинает вырабатывается жар и с помощью этого можно быстро простыть. Так же мед очень опасен людям которые страдают сахарным диабетом. При большом количестве так же может развиваться аллергия. Что к хорошему не приведёт.

Что можно приготовить с помощью меда?

Можно испечь очень вкусный торт, или поставить хорошую и полезную настойку для здоровья. Так же из меда готовиться очень знаменитая и всем известная медовуха. Ее очень часто готовят в деревнях или держатели пчел.

Алтайский мед очень вкусный, цвет у него от светло коричневого до темно бурого. Вкус напоминает петушки из детства. Этот вид меда добывают на Алтае. По этому у него такое название. Его необычный вкус очень популярен.

После сбора мед 1-2дня мед находиться в жидком состоянии. А спустя пару дней он начинает превращаться в кристаллический. Но вкусовые качества и свойства не теряются. Бурый Алтайский мед более резкий и слегка отдает горичью. Его как будто чуть сожгли. Происходит это по тому, что мед очень долгое время находится в сотах. И пчелы пытаются его обновить.

Сбор меда обычно проходит каждые три дня. Но не поздней недели иначи мед потиряет все свои вкусовые качества. Такой мед можно купить в любом магазине, а так же и в интернете. В наше время очень много различных пасик. И каждый второй пытается развести пчел.

Как отличить зрелый мед

При выоре меда нужно быть очень внимательным. Так как бывает очень много искусственного меда. Как же его отличить. При покупки вам необходимо его обязательно попробовать. Вкус меда должен совпадать с его названием. Это касается и цвета меда. По консистенции он должен быть тягучий. Когда его набираешь на ложку он должен наматываться как лента. Так же когда его сливаете он вытягивается в очень тонкую струю которая не прерывается. Натуральный зрелый мед практически не возможно перелить через варанку.

Как хранить мед

Мед лучше всего хранить в металлической таре. Которая очень герметичная. В нее не должна попадать влага, это может привести к потери своими и вкуса меда. Не правильное хранение приводит к неприятным запахом и брожению. Первые признаки испорченого меда это мелкие пузырьки и неприятный кислый запах. Для хранения подходит очень хорошо стеклянная банка.

Все виды меда храниться одинаково. Не следует его хранить в теплом помещении или месте. И следует защетить от попадания световых лучей.

Моя семья очень любят Алтайский мед, он очень вкусный и полезный. А плюс он не особо дорогой.