Апсны вино

С юности мне запомнилось терпкое красное вино "Алазанская долина", которое мы распивали с моим парнем, и черно-красная этикетка с грузинами, собирающими виноград. Это вино иногда попадалось на глаза в наших магазинах. Поэтому когда я пару лет назад приехала в Грузию, стала спрашивать в винных отделах "Алазанскую долину". Удивительно! Почти никто не знал этого вина! Но потом мне рассказали его историю.

В Грузии оно появилось в 1970-х, и качество его было не очень, но в Россию оно поставлялось. И только в Россию - не на запад. Сами грузины это вино не пьют. В 2013 после снятия экономической блокады из России снова поступили запросы на "Алазанскую долину", и это вино стали делать массово.

Все это указывает на очень среднее качество вина, как бы его ни нахваливали маркетологи. Оно делается из винограда Саперави, иногда добавляются другие сорта, что тоже, кажется, не технологично. Вино достаточно слабое, мягкое, опьянение от него приходит постепенно - но надежно. Белую "Алазанскую долину" можно купить даже в коробках.

Так что если вы покупаете "Алазанскую долину", не надо думать, что вы познакомились с настоящим вкусом грузинского вина. Это продукт для России. Попробуйте лучше "Цинандали" или "Напареули" - из того же Саперави.