Безглютеновые блины из муки Гарнец

Сегодня я хочу написать свой отзыв о мучной смеси фирмы "Гарнец" для блинов без глютена. Так как в нашей семье тема безглютеновой кулинарии очень актуальна, то я стараюсь пробовать готовить разнообразные блюда без глютена. В этот раз я купила мучную смесь для блинов "Гарнец". Мучные смеси этой фирмы я покупаю уже давно, пробовали смесь для пиццы, для белого хлеба, для серого хлеба. Рисовую и кукурузную муку со значком "Без глютена" фирмы Гарнец также очень активно использую на своей кухне.

Итак, начинаем делать тесто для блинчиков из мучной смеси Гарнец. На упаковке,для удобства,уже есть готовый рецепт.

В пачке 600 гр. Стоимость 180 руб. Производство - Россия.

Можно следовать этому рецепту. Но я решила сделать по своему. Так,как я всегда готовлю безглютеновые блины из мучной смеси Шер Микс В. Для этого я беру 2 яйца, 250 мл молока, 250 мл теплой водички, соль и сахар по вкусу. Так как, кому-то нравятся блины сладкие, кому-то не очень. Я кладу примерно 3 ч.л. сахарного песка и пол ч.л. соли. Все смешиваю миксером, добавляю мучную смесь без глютена. Ее нужно примерно стакан или чуть больше. И продолжаю смешивать все миксером. Я смотрю по консистенции теста, оно не должно быть слишком густым, но и жидкое тоже нам не нужно, добиваемся "золотой середины".В конце добавляем столовую ложку растительного масла и перемешиваем.Фото теста не успела сделать,это уже то,что осталось.

Разогреваем сковородку,смазываем растительным маслом и начинаем печь наши безглютеновые блины. Точно так же, как и обычные блины выпекаем.

Я решила сделать фаршированные блинчики. Заранее приготовила фарш: обжарила лучок, добавила фарш - потушила до готовности,посолила и добавила ложку вареного риса. В каждый блинчик заворачивала начинку.

Вот такие безглютеновые фаршированные блины из мучной смеси Гарнец у меня получились. Попробуйте, и у вас обязательно получится! Приятного аппетита!