Бифивит

Бифивит

Заказывала закваску Бифивит, специально для первого прикорма. Начали давать 11- месячному малышу. Очень нравится ему. По консистенции напоминает густой снежок, такое тянучее, а по вкусу совсем не кислый. Я сахара в готовый продукт не добавляю, т.к. и так вкусно. Малышу даю с печенинкой. Бифивит делаю на козьем молоке, которое кипячу, потом остужаю до температуры 39-40 градусов, добавляю бактерии и в банку, обернутую в махровое полотенце, ставлю на батарею на ночь. Если батарея слишком горячая, то дно банки обязательно должно быть обернуто полотенцем. На утро получается готовый продукт. На 2 часа в холодильник, а к обеду уже кушаем. Первый раз ,когда сквашиваю закваску, использую её потом еще раз в качестве закваски, а остальное выпиваем. В результате один флакон на 1 неделю с одним перезаквашиванием, а литр готового продукта используем в течение 2-3 дней. И еще не разу у меня не было испорченного продукта, всегда получается на отлично.

Закваски очень вкусные и полезные.Пробовала и кефир и творог и сметану и конечно йогурты,все просто ням-ням. Я делаю и в йогуртнице и в мультиварке.Творог вообще отменный.Детишки кушают с удовольствием.Теперь в магазине не покупаем.

Раньше делала нарине,но он кислее чем закваски vivo.