Буженина

Как то на праздничный стол я купила в фермерской лавке "Ближние горки" буженину для канапе, так как наш стол не обходится без данного блюда. Когда я открыла ее, то первое что мне понравилось, это то что она была идеально упакована, без водянистого покрова, что я так часто встречала в мясных изделиях данного вида.Очень понравилась свежесть данного продукта, цвет однородный, без явно выраженных жировых прослоек, что очень радует, хотя может кто то любит и по другому, кому как. И еще - так это абсолютно натуральный состав без добавок и усилителей вкуса, красителей и консервантов, то есть в составе только натуральное мясо и специи, что сразу же отражается на вкусовых качествах буженины, а также полезности продукта. Ее также можно запекать в духовке, очень вкусно получается. Вариантов приготовления очень много, и это безусловно радует. Но данная буженина готовая, и это очень удобно. Не надо тратит свое время на готовку, притом что это очень вкусно. В общем гостям очень понравилось, думаем теперь она будет частым гостем на нашем столе, и не только на праздничном. Идеальное сочетание пряностей и копчения отлично сочетаются в данной буженине. Купить их можно по всей Москве, в фермерских лавках данного производителя.