Чай оолонг

Без чая не возможно провести хороший вечер, посидеть за беседой с подругой или просто насладиться спокойной минуткой. У каждого из нас свои любимые чайные напитки. Кто-то предпочитает натуральные травяные чай, кто-то любит ароматизированные смеси в пакетиках, а кто-то без ума от элитных чаев из хороших чайных лавок. Я очень счастлива, что в последнее время нам удается без труда купить любой вид чая, и выбор уже не ограничивается стандартными черным или зеленым. Одним из самых моих любимых сортов чая является китайский оолонг.

Чай оолонг.

Чай оолонг или улун - является элитным китайским чаем, изготовленным из полуферментированных чайных листочков. Этот напиток не только очень вкусен, но еще и полезен. ОН служит отличным подспорьем в борьбе за стройность и обладает способностью сжигать жиры. Улуны укрепляют стенки сосудов, улучшают внешний вид кожи и продлевают молодость.

Оолонг готовят особым способом, скручивая их в шарики или трубочки, подвергая чайные листочки ферментации. При заваривании листья красиво разворачиваются и существенно увеличиваются в размерах. Видов улунов очень много, они отличаются длительностью и особенностью ферментации, также их ароматизируют. Например, молочный оолонг.

Качественные оолонги можно заваривать до пятнадцати раз и каждая новая заварка будет открывать новый вкус и оттенки чайного напитка. В зависимости от вида улуна чай может иметь разные оттенки, от желтого, до насыщенного коричневого. Этот сорт чая ошибочно считают зеленым. На самом деле, это совершенно обычный чайный лист, обработанный особым способом. Аромат оолонга завораживает и дарит истинное наслаждение ценителям чая. Это замечательный подарок, для любого человека.

Оолонг можно заваривать прямо в чашке, наслаждаясь процессом раскрытия листочков, вдыхая аромат. заваривание должно длиться около трех минут. Мне нравится заваривать улун в разогретом керамическом чайнике и долго его настаивать. Так вкус становится очень насыщенным и ярким. Чай лучше пить как самостоятельный напиток, не заедая его сладостями. Это уникальный, благородный чай, который не требует подсластилей и прочих добавок.

Знакомясь с чаем улун стоит узнать о всех существующих противопоказаниях, чтобы чай принес только радость и пользу и стал любимым на многие годы. Улун - чай широко известный во всем мире, и попробовать его хотя бы раз в жизни стоит каждому.