Десерт с желатином

Здравствуйте дорогие читатели!

Хочу рассказать Вам о творожном десерте с желатином.

Любителям сладких десертов предлагаю простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт творожного десерта с желатином. Мне кажется для деток, но в принципе как и для взрослых такой десерт точно понравится и он еще полезный. И еще можно самим придумать и оформить это блюда, а также привлечь ребенка, чтобы вместе сделать красоту. Вообще с желатином можно много всего придумать и не только сладкое блюдо.

Если честно то я как-то не особо раньше любила блюда с желатином, но попробовав приготовить этот рецепт мне очень даже понравилось и теперь я время от времени его готовлю, да и ребенку нравится.

Чтобы его приготовить Вам понадобится: 400 грамм творога, 400 грамм сметаны, 3 столовые ложки сахара, 10 грамм ванильного сахара или просто ванили, 25 грамм желатина, 3 столовые ложки какао.

Для начала нужно взять воду и за кипятить ее, потом туда бросить желатин и все время тщательно помешивать, потому что он должен полностью растворится. Если этого не произойдет то нужно включить еще разок огонь не сильный и помешивая растворить его уже полностью, но будьте внимательны не включайте сильный огонь, потому что если его переварить то он будет просто не годным.

Затем берем творог, желательно чтобы он был мокрым, туда же добавляем сахар, ванильный сахар и сметану и желатин.

Нужно после этого хорошо все перемешать и взбить все до однородности блендером и это получится такая жидкость перемешанная полностью.

После этого делим эту массу на две части и в одну из них добавляем какао, но потихоньку, чтобы не было комочков и потихоньку перемешиваем хорошенько.

Потом в емкость наливаем белую смесь, сверху немного коричневой и так по порядку много слоев, а вот в конце уже берем зубочистку и с ее помощью делаем паутинку. Получается очень красиво и правда похоже на паутину, только вот паучка там не хватает, но можно и его придумать.

После этого нужно поставить этот шедевр в холодильник хотя бы на 1 час, но лучше всего на большее время и потом можно будет его кушать.

Очень мне нравится его такой кисленький и сладковатый одновременно вкус и с чаем очень даже не плохо сочетается.

А еще ребенку очень нравится такой десертик и он совсем не страшный и не такой сладкий и полезный, потому что есть творожок.

Поэтому готовить его очень легко и рекомендовать Вам я его точно стану, вкусно и красиво выглядит.

Желаю всем удачи!

Здравствуйте!

Сегодня я буду писать о том, как приготовить очень вкусный и легкий тортик, от которого невозможно оторваться.

Итак, торт без выпечки с желатином.

Для приготовления понадобится:

1. Бисквит (можно купить, но я не люблю купленный бисквит, он очень приторно-сладкий, поэтому я заранее пеку его сама. Для этого 4-5 яиц нужно взбить со стаканом сахара до пышной белой пены, добавить 1,5 стакана муки и поставить в духовку на 20 мин.).

2. Сметана, а лучше йогурт (250 г.).

3. Сахар 4-5 ст.ложек.

4. Фрукты (любые, какие нравятся, я брала киви, виноград, апельсины, мандарины).

5. Желатин.

Сметану или йогурт взбить с сахаром и добавить желатин, предварительно подготовленный (на 15 мин. 2 ст. ложки желатина нужно залить водой для набухания, а потом подогреть, помешивая, чтобы он разошелся, но не доводить до кипения!).

Берем любую форму, которая вам нравится, накрываем пленкой и выкладываем на дно красиво фрукты. Заливаем получившимся кремом с желатином. Следующий слоем выкладываем бисквит, порезанный кубиками, и снова заливаем желатином. Далее - следующий слой - фрукты, потом - снова бисквит. И снова все заливаем желатином. Накрываем форму пищевой пленкой и отправляем в холодильник на два часа.

Достаем уже готовый торт, переворачиваем форму на тарелку, убираем пленку и наслаждаемся!

Приятного аппетита!