Драконий фрукт

Меня всегда манила Азия, своей культурой, своей природой, своим колоритом. В этом году моя мечта сбылась, мы поехали отдыхать в сказочный Таиланд и привезли из поездки помимо непередаваемых эмоций и более материальные вещи. Наш чемодан ломился от сувениров и большую часть его объема заняли фрукты. Хотелось привезти родным экзотические фрукты, что бы разделить с ними хотя бы частичку того райского отдыха. Если бананы, манго и ананасы еще можно найти в продаже в Подмосковье, то Драгонфрукт (или Питахайя), который известен как Драконий фрукт в отечественных магазинах мне не попадался.

Питахайя растет на кактусах, это очень красивое зрелище. Родиной этого кактуса является Мексика, но в Азии тоже можно встретить это тропическое и необычное растение. Плоды похожи на большие яркие шишки, бывают разных цветов, мы видели плоды красного и желтого цвета. Мякоть этих фруктов тоже разного цвета, соответственно красного и белого, усыпанная мелкими черными семечками. Спелый фрукт должен быть мягким, он легко чиститься, кожура отделяется равномерно словно с банана.

Вкус тропических фруктов сложно передать, для меня этот фрукт был легкими нотками киви, клубники, банана. Вкус не ярко выраженный, очень нежный. но сам вид фрукта вызывает восторг. Конечно же этот фрукт очень полезный, в нем много витаминов и микроэлементов. Благодаря косточкам он хорошо чистит кишечник, помогает от кишечных колитов, прекрасно утоляет чувство голода.