В городе Праге (Чехия) бывал весной 2013 года. По поводу еды я бы ее разделил на четыре части: уличная еда, национальная еда ресторанного комплекса, еда купленная в магазинах и еда других национальностей. Я расскажу про первые два, потому, что попробовать ее можно только в Праге.
И слету порекомендую, попробовать суп под названием «чеснечка», это тот, который с чесноком и из микса копченого мяса. Еще попробуйте суп, который зовется «полевку в хлебу», это супец в черном хлебе.
Так же мне довелось отведать в ресторане блюдо «вепро кнедло зело», очень вкусное жаркое из свинины с кнедликом (это что-то типа булочки), с тушеной капустой и подливой, что пальчики оближешь.
И обязательно попробуйте «кнедлик», это очень вкусная пражская булочка и еще брамбораку, картофельные лепешки -типа драников. И на каждом углу в Праге продают «трдельники» или «трдлы»,это такие калачи из муки.
Плавно переходим к десертам: и первые в нашем списке «Карловарские вафли», они делаются в специальных вафельных станках в магазинчиках в городке Карловы Вары» и в Прагу завозятся в больших количествах. Очень хорошо подойдут для подарка по приезду на Родину. Данные вафли тонкие, на вкус сладкие с начинкой и просто объедение. Ну и еще две вещи, которые пробывать обязательно это: «пардубицкий пряник», он такой сладкий медовый и «трамберские уши», вкусняшка в виде кулечка.
Всем приятного аппетита!