Эко-пекарня Аист

На прошлой неделе зашла в гости к подруге. Она меня угостила осетинским пирогом. Он был с сыром и какой-то зеленью, вроде со шпинатом, как я уже позже посмотрела на сайте. Я вообще стараюсь не покупать готовую продукцию, мне нравится всё печь самой, а вот подруга моя любит это дело.

Честно, я была очень удивлена вкусу пирога, думала, что он домашний. Но зная, что подружка моя таким бы вряд ли занялась, я спросила, кто ее угостил. Оказалось, что пирог этот из Эко пекарни Аист 1. Меня заинтересовало, что за эко пекарня такая и чего в ней собственно «Эко». Погуглила про них информацию, попались и отзывы, оказывается, у этой пекарни вообще довольно много поклонников, причем и среди тех, кто, как и я, не покупает готовую продукцию из соображений, мало ли что там внутри. Но этому Аисту 1 и его пирогам многие почему-то доверяют.

Я полвечера просидела, читая про осетинские пироги, хотела научиться самой их делать. Оказалось, что есть хитрости, особенно в том, какой сыр использовать. Настоящий осетинский сыр стоит недешево, но именно он основной ингредиент. В этом Аисте 1, пишут, что для пирогов применяют только натуральные ингредиенты, никакой химии, состав предельно простой, а вкус зависит именно от высокого качества сыра. Не знаю, если бы я сама не попробовала случайно этот пирог, я бы наверное, посчитала, что это просто красивая реклама, но похоже, что они действительно делают всё из хороших продуктов, вкус отменный, помню его до сих пор.