Фарш

Я хочу со всеми поделиться об своём отзыве. Фарш бывает разным. Это: свиной, говяжий, куриный, свино - говяжий, утиный, гусиный, индюшиный, фарш из печени и фарш из морской рыбы, где есть чистое филе. Мясной фарш в основном применяют: в мясные котлеты, в тефтели, в голубцы, в пельмени, в пирожки, в чебуреки, в беляши, в гречаныки. Рыбный фарш применяют в основном в рыбные котлеты. На мой взгляд, самые лучшие это мясные котлеты, так как они очень хорошо сочетаются с любым гарниром. Это: картофельное пюре, различные по вашему усмотрению каши, макаронные изделия. Рыбные котлеты тоже сочетаются с любым гарниром: картофельное пюре, любая каша, макаронные изделия. Но по вкусу рыбные котлеты уступают мясным по вкусовым качествам. Мясной фарш можно применить также в блины. Он продаётся в разных супермаркетах, в продовольственных магазинах, в мясных магазинах. На рынке в мясном павильоне из любого купленного мяса делают на заказ мясной фарш. Он по качеству может быть не лучше того фарша, который мы готовим в домашних условиях. Поэтому мясо нужно выбирать такое, чтобы было без костей, так как от этого зависит какой именно по качеству будет фарш. Я предпочитаю свиноговяжий. Из него котлеты получаются самые вкусные.