Фарш "Бабушка Марьюшка"

К сожалению, сейчас не очень выгодно содержать домашних животных в деревне, поэтому ни мои родители сейчас ни коров, ни свиней, не держат, ни родители мужа. Так, только птичку держать, а птичка имеет свойство надоедать, да и из нее только определенные блюда можно приготовить, а вот, к примеру, фарша много не сделаешь, из той же утки или курицы. С гуся конечно можно фарша накрутить, но опять-таки, не столько, сколько можно с коровы или свиньи.

Для пельмешек все-таки лучше говяже-свинной фарш, я другого себе и не представляю. Поэтому, сейчас берем фарш в магазине, если что-то такое, типа пельменей, пирогов готовить собираемся. Иногда очень даже ничего варианты попадаются, а иногда откровенная гадость. Последний раз как раз-таки гадость я и купила.

Еще сомневалась было, хотела опять взять охлажденный фарш "Мираторг", но чего-то решила посмотреть замороженный ассортимент. В магазине на охлажденный фарш от "Миратогра", весом 500 грамм была цена 155 рублей, а замороженный фарш "Бабушка Марьюшка", весом 900 грамм стоил 199 рублей. Перевесила конечно же выгода и я выбрала фарш "Бабушка Марьюшка". Если бы знала, что он такой отвратительный, то не купила, но попытка не пытка, первый раз все-таки брала, тем более, что замороженный, тут уж не угадаешь какой он, становится понятно только после разморозки.

Смотрите внимательно фото с изображением этого фарша и запоминайте, чтобы не купить его. Выглядит он как обычный пласт, упакованный в полиэтилен, и наклеена этикетка с изображением фарша, а в уголке бабулька нарисована. Эх, бабуля, бабуля.

Судя по составу в фарш входит только свинина и говядина, но у меня сложилось впечатление, что тут собран весь неликвид, обрезки всякие, пленки и так далее.

Посмотрите, как он выглядит, мягко говоря не очень, видны пленки, консистенция фарша вообще очень мелкая, очень хорошо порублен, видимо есть чего прятать, или кого. Запах странный, к тому же очень много воды пришлось после размораживания слить.

Но деваться некуда было, готовить стала из него, так как не выбрасывать же, с финансами напряг. Лука побольше добавила, перца черного молотого.

При варке я заметила то, что цвет фарша становится каким-то ярко-красным, я делала пельмени, во время варки пробовала, думала, что может когда полностью готовы будут, то цвет другой станет, думала, что фарш еще сырой.

Но нет, цвет таким же и остался. На вкус не очень, нет ощущения что ешь мясное блюдо, я даже не знаю как это назвать. Хочется сказать, да слово неприличное, думаю, все поняли. Рекомендовать конечно же не буду.