Форель слабосоленая Norven

Отличная вкусная рыба из Норвегии. Красная рыба это настоящий морепродукт который необходим нашему организму и который при возможности потреблять просто необходимо.

Поэтому мы все раз за разом прибегаем к привозным вариантам так как сделать качественно такой заморский продукт дома очень сложно, а так как делают на специализированных объектах просто не возможно.

Хотя что меня смутило в формовочной формации этой рыбы , так это то что при таком качественном формате и высокой ценовой категории эта рыба сделана по техническим условиям (ТУ), что наводит на мысли о каких то добавках, не утверждаю но по классике жанра так обычно бывает. Но по сугубо вкусовым характеристикам рыба достойна как минимум оценки хорошо, а то и отлично, просто мне она показалась немного пересоленной, именно для обозначения слабосоленая.

Еще чисто наминально непонятно почему первый сорт за такие деньги, может это оценка по гамбургскому счету и высший сорт производит сам господь бог, так как эта рыба по мойму превосходит вывешанные на ней наименования, опять же может там ненавистный мною глютомат который в нашу эру делает вкусным все и даже самые бессодержательные продукты.

Мое непрофессиональное мнение что эта рыба хороша, но немного пересоленная, хотя с ТУ в ее составе могут быть бесконтрольные и произвольные добавки.

Вчера решила побаловать себя и свою семью вкусной рыбкой и купила в магазине небольшую упаковку со слабосоленой форелью. Стоимость рыбки совсем не дешевая, но я считаю, что время от времени можно выделить на полезный и качественный продукт немного средств из семейного бюджета.

Выбранная мною Форель слабосоленая Norven выращивается в Норвегии, в стране, которая славится, тем, что в ее водах водится большое количество ценных пород рыб. А контроль и качество норвежской рыбы всегда было на самом высоком уровне.

Качество форели можно было увидеть даже в запечатанной упаковке: в ней отсутствует жидкость, само филе при нажатии довольно упругое.

Так выглядит рыбка в вакуумной упаковке.А это отрезанный кусочек форели. Как видно на фото, края у рыбки не рваные, филе не разваливается, но при этом легко отрезается ножом и словно тает во рту.

На вкус форель слабосоленая Norven изумительна! Не знаю по какому рецепту и технологии форель в Норвегии солят, но сколько я не пробовала самостоятельно солить в домашних условиях, никогда такого восхитительного вкуса не получалось.

Возможно, дело в самой рыбе, ведь пока свежая рыба доедет к нам из Норвегии, о том как хранится рыбка при транспортировке нам не известно.

В составе форели Norven нет ничего лишнего: вода и соль. После вскрытия вакуумной упаковки рыбка хранится в холодильнике не более 48 часов. Но в нашем холодильнике ей хранится не удается, потому, что наша семья с ней разделывается в два счета!

Всем рекомендую форель слабосоленую Norven, один раз попробовав, вы влюбитесь в нее навсегда!