Готовим шаурму дома.

Все мы любим кушать шаурму. Это блюдо очень вкусное и мы сейчас его приготовим. Я научилась шаурму готовить в домашних условиях. Это не очень дорогое блюдо, но очень вкусное. Знаете, даже не очень плохо получается, готовить шаурму в домашних условиях. Как для меня это очень вкусное и сытное блюдо, одной шаурмой можно накушаться на целый день.

Для приготовления шаурмы потребуется:три лаваша, длинная сосиска, майонез, кетчуп, горчица, 100 грамм корейской моркови, 100 грамм нашинкованной капусты, 100 грамм грибов, один плавленный сырок,соленный огурчик, грудка.

Из данных продуктов, шаурму можно готовить по разному компонуя продукты. Я например готовила с сосиской. Поджариваем сосиску на сковородке со всех сторон и разрезаем пополам, желательно , что бы сосиска была длинной, жарим грибы, шинкуем капусту, соленный огурчик нарезаем тоненькими колечками, натираем сыр на терке. Все аккуратно укладываем на лаваш по вертикали: сначала лаваш намазываем майонезом 1 ст. л., кетчупом 1 ст. л., горчица по вкусу, затем мы укладываем капусту и морковку в нужном количестве, ложем на верх сосиску и посыпаем грибами, добавляем огурчик и посыпаем тертым сыром, можно плавленный, и свертываем лаваш, получаем цилиндрическую форму. На разогретую сковородку с очень медленным огнем выкладываем нашу шаурму и накрываем крышкой на 3 мин. для того чтобы нагреть и получить румяную корочку. Сковородку можно смазать тонким,тонким слоем жира. Через три минуты вынимаем и верхушку шаурмы смазываем майонезом или кетчупом. И вот вам готовое блюдо!Так же можно поджарить грудку нарезать ее тоненькими кусочками и поджарить на сковородке почти без жира. Вместо сосиски ложем, готовую, нарезанную кусочками грудку и заворачиваем с нужными вам продуктами. Получается очень вкусное, оригинальное блюдо. Вот как я готовлю шаурму дома. Это быстро и очень просто.Всем приятного аппетита!