Грудинка "Южная"

Грудинка «Южная» понравится прежде всего тем, кто любит свинину

Свинину жирную. Я отношусь к таким любителям.

Покупала наобум. Я не знаю, что это за производитель ООО «Иней» из Санкт-Петербурга. Марка ПМК.

Вкусом я осталась довольная, и хочу её порекомендовать.

Продается она в запаянном пакете массой в 300 граммов.

Прослойка сала довольно большая. Мясо есть, но его совсем немного.

Режется она легко, прожилок никаких нет.

На цвет мясо светлого розового цвета, а вот сало белое.

Шкурка толстая и мягкая, но упругая. А это значит качество хорошее.

Сама грудинка очень нежная на вкус и что мне очень понравилось, она совершенно не соленная. Соль заглушает вкус мяса и таким образом невозможно определить его качество.

Никаких посторонних вкусов нет. Приправы в составе есть только классические. Когда их много невозможно понять что ты ешь – свинину или говядину?

Из недостатков могу отметить присутствие в составе вредных добавок. Но эти добавки сейчас есть во всех копченых мясных изделиях, от них никуда не деться. Глутомат натрия самый вредный из них.

Срок годности всего 3 суток после того как откроешь упаковку. Мы съели её за один ужин. Вкусная она. В запаянном виде она храниться 30 суток.

По стоимости она не дорогая. Я заплатила около 90 рублей. Но это цена по акции в магазине.