Гусь фаршированный

А
Автор оценил 11.05.2018
Оценка
Душевность
-

Вот и свершилась в моей жизни долгожданная встреча с представителями танго-культуры, когда в предварительном анонсе упоминалось, что на стол обязательно вынесут специально изготовленного по случаю данного торжества жареного гуся! Только вот в анонсе не упоминалось то, что гусь этот окажется ещё и фаршированным черносливом! Так что последний факт стал для всех участников вечера приятнейшим сюрпризом!

Да-да, я понял, что гусь фарширован черносливом лишь как раз в тот момент, когда первый раз надкусил это нежное жареное мясо и почувствовал последнее на языке!

Рядом, в отдельной общей большой миске стояла варёная гречневая каша под свежими яблоками, расположенными половинками по стенкам этой миски, так, что своим срезом эти яблоки касались самой горячей гречневой каши! Множество рук так и тянулось наложить в свою разовую пластиковую тарелку сначала побольше этой гречневой каши, прежде чем добрести до своей порции жареного, фаршированного черносливом, столь аппетитно выглядящего, гуся, которого разделывал на отдельные порции большим кухонным ножом один из участников встречи, который оказался мужского пола!

Я лишь после вкушения первого кусочка этого жареного гуся понял, что передо мной на столе стал виден этот внутрь заложенный в эту птицу чернослив! Последний оказался очень чёрного оттенка!