Икра лососевая зернистая Северовосточная компания ЛТД "Тунгутун"

Когда то такую икру в советское время мне посылал отец из моей родины, города Владивостока. Я перепробовал много видов икры и понял почему нынешняя икра уже перестала восприниматься на ура.

Конечно тут главное решить для чего вы ее берете, если вы поборник здорового образа жизни и берете ее как чистый деликатес, то спешу вас расстроить и констатировать, что данная консерва сделана по ТУ, а значит она не придерживается жестких стандартов качества. Это сразу же отражается на ее составе где прямо указывается на присутствие в ее составе Сорбиновой кислоты и Бензоата натрия. Конечно многие ученые говорят что это не самые вредные из всех Е на этой планете, однако их систематическое употребление и в больших количествах вредит здоровью. При этом следует помнить что эти и другие более вредные канцерогены будут присутствовать в избытке за праздничным столом, и получается что мы покупаем псевдо деликатес, и травим себя.

На вкус икра так себе, уже и близко нет того свежего гостовского вкуса настоящих консервов с минимальной химической консервацией.

Лично я беру такую икру в среднем раз в три месяца, просто как консерву, потому что на праздник она только перегрузит желудок химией и это будет только во вред.

Издавна в нашем обществе широкое применение получила лососевая икра. Ни одно мероприятие не проводилось без этого продукта. Икра лососевая зернистая - это очень полезный и вкуснейший продукт питания. В розничную торговую сеть поступают икра из кеты и горбуши. И та и другая отличаются великолепными свойствами и соответствует всем нормам по своему качеству. Икру завозят к нам из Дальнего Востока. Там её расфасовывают на производственных предприятиях в жестяных банках весом по 100 грамм. Красная икра - это незаменимый продукт питания, который содержит в себе все необходимые полезные вещества для жизни человека. Икра отличается прекрасным вкусом. Её применяют, как правило, в виде бутерброда. На тонкий слой батона наносят сливочное масло и сверху покрывают икрой. Получается великолепный бутерброд. Икру рекомендуют кушать всем, то есть как взрослым, так и детям. Из за богатого химического состава, икра пользуется популярностью у всех слоёв населения. Она содержит в себе белки, жиры, углеводы, макро и микро элементы, то есть все вещества, необходимые для здоровья человека и продления долголетия. Лососевая икра способствует развитию и роту организму. Поэтому детям рекомендуется ежедневно кушать бутерброды с красной икрой. Это считается калорийный продукт, который прекрасно утоляет чувство голода.

Эту красную икру мы не покупали сами, нам ее презентовали. Икра была в небольшой баночке зеленого цвета. Открыли стали есть. Икра нам очень понравилась.

Икринки привычного цвета, достаточно крупные и равномерные, не размазаны, как это не редко сейчас бывает. Запах не сильно выраженный. На вкус "Тунгутун" была не сильно соленой, горчила приятно и в меру.

Кушали, намазывая на батон, масло и икру. Сразу съели всю банку разом (муж постарался).

Так как икра нам очень с супругом понравилась решила прочитать о ней на банке.

Растраивает конечно же то, что баночки с "красным золотом", день ото дня становятся все меньше и меньше. В этой оказалось 95 г.

Несмотря на вкус смутило меня и немного огорчило в этой красной икре то, что она производится из замороженного сырья, в Москве. А это значит, что сырье привозят в столицу и солят там.

Наличие обязательных консервантов в икре тоже конечно же не радует, но это и другие производители этим грешат.

В общем поставлю этой лососевой икре твердую четверочку, за ее отменные вкусовые качества. Один балл снижу за перечисленные недостатки. Хотя, если вкус хороший, для меня они не критичны.

Так что, рекомендую к покупке, думаю, что этот деликатес от "Тунгутун", будет не стыдно подать к столу.

Красная икра не является частым гостем на нашем повседневном столе, но на Новый Год, 8 Марта и дни рождения мы с мужем всегда покупаем баночку икры для бутербродов. Покупаем в разных магазинах, супермаркете "Лента" и семейном гипермаркете "Магнит". В декабре 2015 года муж тоже купил на новогодний стол баночку красной зернистой лососевой икры торговой марки "Тунгутун".

Стоимость икры с 20% скидкой составляла 180 рублей. Изготовлена красная лососевая икра в ООО "Северовосточная компания ЛТД", Россия, г. Москва. Увидев адрес производителя, я высказала свои сомнения по поводу вкусовых качеств и качества икры в частности своему мужу, так как изготовлена икра в г. Москве из мороженого сырья, а не из свежей икры лосося и не по месту ее заготовки. Муж сначала расстроился, но я его успокоила, что не оставаться же в Новый Год без нами любимых бутербродов, а заодно и посмотрим, что из себя представляет данная икра "Тунгутун", так как покупали такую икру впервые. Икра расфасована по 95 грамм в металлической баночке, оснащенной ключом-открывалкой.

Это уже радует, что открыть такую баночку не составляет никакого труда.

На новогодний стол я из данной икры приготовила бутерброды. Я не стала поджаривать кусочки батона, а просто намазала их сливочным маслом, а сверху разложила красную икру. Всего у меня получилось 6 крупных бутербродов. Иногда вместо сливочного масла я использую для приготовления бутербродов какой-нибудь плавленный сыр. Бутерброды получаются тоже вкусными и аппетитными.

Хочу сказать, что икра была нормальная, икринки были целые, не растрескавщиеся, но рассол как мне показалось, немного был мутным.

Но когда икру стала накладывать на бутерброды, то икринки оказались целыми. На вкус бутерброды тоже были вкусными, не горчили, а икринки лопались во рту при еде. Я почему-то думала, что по своему качеству красная зернистая лососевая икра "Тунгутун" будет хуже. Я, конечно, не могу сказать, что данная икра самая лучшая, но ее есть можно и она вполне подойдет для приготовления бутербродов на праздничный стол.

Изготовлена икра из следующих ингредиентов: икры, соли, консервантов: Е 200 (сорбиновая кислота) и Е 211 (бензоат натрия). Состав, конечно, не идеальный, но наверно без них никах обойтись нельзя.

Всем известно, что красная икра очень полезна для нашего организма. А рыба лосось является отличным источником белка и насыщенных жирных кислот. А поэтому я считаю, что хоть несколько раз в году мы можем себе позволить такой деликатес.