Индана Карри

Совсем недавно я начала экспериментировать с блюдами - появилось время в декрете - особенно во время ожидания моей малышки. Откопала случайно в пакете с разными специями приправу Карри и попробовала добавить ее в рис, так как на упаковке вычитала, что она придает рису желтый цвет. Я подумала, что будет забавно и рискнула.

Рис был сваренный, смешанный с луком жареным и поджаренный на сковороде. Сразу после добавления приправы он стал желтым и приобрел очень приятный вкус, который мне настолько понравился, что я съела этот просто рис с карри и луком с неменьшим аппетитом, чем кушала бы плов.

С тех пор я стараюсь сделать так, чтоб карри всегда был у меня в ящике с приправами.

Но вот купила я наконец Индану Карри. И скажу честно, я немного разочарована. Предыдущий производитель Цикория который я пробовала был намного ароматнее и даже ярче по цвету (соответственно и цвет тусклее у инданы)

Вот сюда я добавила почти две столовых (!) ложки карри Инданы и где яркий цвет? Ну не вижу я его. А выбирала Индану, потому что там меньше и дешевле, решила, что не стоит брать много - хватит пока и маленького пакетика. В итоге получается, что не самая недорогая приправа то.

Аромат есть, состав хороший, но все-таки уступает намного Цикории о котором будет мой следующий отзыв.

Понравилась однако упаковка - на ней нарисованы варианты блюд, которые можно приготовить с этой приправой.