Колбаса "Московская"

Я хоть и готовлю постоянно дома, но иногда хочется и колбаски. Я предпочитаю покупать колбасу "Московскую", если она изготовлена согласно ГОСТа, то ее не опасно кушать, там усилители вкуса и прочие вредности должны отсутствовать. Колбасу предпочитаю покупать в вакуумной упаковке, она там не высыхает и я могу удостовериться в свежести продукта. Сегодня речь пойдет о "Московской" колбасе ТМ Мясная гильдия (г. Житомир).

Колбаса упакована так, как мне и хотелось. На бирке, приклеенной к упаковке минимум информации. Но срок годности виден четко.

Палочки колбасы не большие по размеру, по всей длине на шкурке колбасы указано многократно название ТМ. А так же приклеен ознакомительный листок, прочесть который проблематично. На золотистом фоне мелким шрифтом красного цвета указан состав колбасы. Как ни пыталась сфотографировать, не получилось это сделать. Потому я напишу, в составе 73 % говядины высшего сорта, сало хребтовое 24 %, соль, сахар, перец черный молотый, мускатный орех молотый и фиксатор цвета Е250. К фиксатору цвета я отнеслась спокойно, а вот наличие сахара меня явно не порадовало. Мне кажется, что сахар в колбасе явно лишний. Но, как говорится, что купили, то и кушать будем.

Колбаса очень приятно пахнет, на срезе вид вполне симпатичный, соответствующий настоящей "Московской" колбасе.

Колбаса плотной консистенции и по вкусу не плохая, соли и приправ в меру. Но вот сказать, что колбаса отличная, так не могу этого сказать. Не напоминает она по вкусу настоящую "Московскую". И я не придираюсь, знаю колбасу "Московскую" другого производителя, так она мне напоминает настоящую колбаску. А Колбаса "Московская" ТМ Мясная гильдия на троечку.

Стоит ли покупать такую колбасу, решать вам. Я все же могу ее порекомендовать, это не самый плохой вариант "Московской" колбасы.