Кондитерская плитка Коммунарка Sweet Desserts of the world со вкусом яблочного штруделя

Здравствуйте, Друзья!

Эта плитка залежалась ещё с Новогодних подарков 2017, последнее, что осталось. Решили вчера всей семьёй доесть. Я то сразу не обратила внимания, что это не шоколад, а плитка. И второе, веря в хорошее качество Коммунарки, надеялась на вкусный десерт.

В плитке классические 90 грамм и 12 прямоугольных кусочков с фирменной печатью «Комунарка». Только распечатав я поняла, что пахнет оно откровенно странно. На шоколад не похоже вообще, а яблоками отдаёт, но тоже странными.

Вкус

Плитка без вкраплений и кусочков. Вкус очень сладкий, но тоже вкуса шоколада, да и вообще какао и близко нет. Но, на яблочный пирог похоже. Только вкус мучной составляющей есть, а во рту она не ощущается, странно как-то воспринимается. Самое плохое — вообще не тает, ну, ноль. Ни в руках, ни во рту, жуёшь его как кусок пластилина. Особенно если жевать, а не расасывать это сильно ощущается. Ужас просто!

Состав

Заглянула в состав и ужаснулась ещё больше. То что вначале сахар не удивляет, это везде так. Но заменитель какао-масла состоит из, вдумайтесь «специализированный растительный жир из частично гидрогенизированных и фракционированных нелауриновых масел». А также из сорбитана (Е492), который представляет из себя воск. И он не умеет растворятся ни в воде, ни в спирте, только в маслах. Он, этот стабилизатор, также может быть изначально в виде порошка. То есть его растворили в вышеуказанных маслах, а что дальше? Из этого я делаю вывод, что в организме человека она просто не раствориться и благополучно осядет в слое жира. Что не может не огорчать особенно следящих за весом девушек. Такие угощения лучше не кушать. Но список применения этого разрешенного везде стабилиратора огромен. И, скорее всего, оказаться он может там, где не так явно ощущается — в булочках или соусах. В общем, неприятно.

Но это не единственный эмульгатор в составе. Классический лецитин соевый встречается тут дважды. Но к нему я придираться не буду, вроде, не опасный продукт. Хотя о наличии его сообщено отдельно крупными буквами. Для аллергиков не годится. Есть ещё такой эмульгатор как «Полсгаард». Когда я стала разбираться, что это за странное название, то поняла, что это только крупные производитель разных эмульгаторов. А сам эмульгатор называется полирицинолеат полиглицерина или Е476, производится из касторового масла. В общем то он разрешен. Но кто-то где-то сказал, что этот компонент в большом количестве, не ясно каком, может негативно сказаться на печени и почках.

Дальше по списку какао-порошок и ароматизатор, всё. Жуть, а не состав. Увидите такие плитки — проходите мимо.

Спасибо за внимание.