Кускус "Bravolli"

В некоторых странах люди либо совсем не знаю про гречку , либо едят ее крайне редко, а для нас экзотической крупой можно считать кускус. У меня н ассоциируется с арабской кухней или со средиземноморской в ее южном варианте, короче, от Ирака до Марокко.

Я иногда покупаю кускус, он ныне где-то под тремя разными марками продается в гипермаркетах, а магазинах шаговой доступности его нет и жителям сел и малых городов он почти неизвестен.

Взял недавно кускус под маркой Bravolli. Под ней продают всякие редкие крупы вроде зеленой гречки, нута и булгура. Стоит по акции 80 рублей, но могут и за 150 впаривать, следите за ценами!

Снаружи он похож на пшенку, но стоит 150 за кило вместо 30, поэтому чисто экономически кускус в России не особо выгодный - импортный , везут издали и все такое. Отечественный красный рис и то по 100, а гречка даже по 50.

На небольшой этикетке много информации, вот свойства крупы

Написали для чайников два способа приготовления - простейший в стиле "Залей кипятком" ну просто как у нас лапша быстрого приготовления или суп из пакета и сложный с молоком

Такого пакетика хватит на прием пищи для четырех человек, мне же хватило чтобы завтракать всю недею

Так кускус выглядит после заливания кипятком, впитал воду, можно слегка посолить и есть

Мне он понравился быстротой приготовления, но цена , увы, огорчает.