Макароны цельнозерновые

Доброго всем дня или ночи.Всем пишущим интересные,полезные,правдивые и самые замечательные отзывы и статьи на самые различные темы на этом самом информативном сайте.Всем ,кто пишет свои отзывы ,основываясь лишь на собственном опыте,на своих знаниях и на личных впечатлениях.

Приветствую так же все благодарных,внимательных читателей отзывов и статей.Когда читатель не просто прочитывает отзыв ,но и получает из него массу полезной и нужной информации,да и еще оставляет комментарий к отзыву,это замечательно.Если он высказывает в комментарии еще и свое личное мнение о товаре или услуге ,который получил из своего личного опыта,то это очень интересно почитать .

В своем небольшом отзыве хочу с вами поделится своими впечатлениями

о макаронных изделиях из цельнозерновой муки.

Именно макаронные изделия из цельнозерновой муки все больше и больше стали пользоваться популярностью.Особенно наверное у тех людей ,кто следит за своим здоровьем,за своим питанием ,у спортсменов.
Такие макаронные изделия можно приобрести в самых различных супермаркетах.надо только внимательно прочитать ,то что написано на упаковке.

Итальянцы в своем питании именно такие макаронные изделия и употребляют в пищу.Да еще и варят из "аль - денте" то есть чуть чуть не доваривая,немного сырые.Поэтому наверное и не толстеют от большого количества употребляемых макаронных изделий.

такой вид макаронных и у нас в России стал пользоваться все большей и большей популярностью.теперь именно макаронные изделия из цельнозерновой муки употребляют и спортсмены и дети и просто те кто старается следить за своим весом и правильно питаться.

В чем их отличие.

Главное отличие данных макаронных изделий ,конечно же в том ,что они изготавливаются из цельного зерна.

При изготовлении обычных макарон ,зерно очищается,обмолачивается ,затем оно перетирается в порошок ,несколько раз просеивается,таким образом получается мука высшего сорта из которой и изготавливают традиционные для нашей страны макаронные изделия.

Если зерноне обмолачивать на току от его чешуек а сразу мелить в муку и не просеивать многократно через сито,а сразу же изготавливать из такого порошка макаронные изделия именно они и будут цельнозерновыми.Более грубыми,но все же более полезными.

При таком помоле зерен в них сохраняются все полезные свойства ,и совсем не изменяется их химический состав.

Сырьем для изготовления цельнозерновой муки может служить и не только привычная нам пшеница,но так же, и овес, и рис, и рожь,и кукуруза.Но макароны все таки изготавливают традиционно из пшеницы.Но я вот единожды покупала в магазины макаронные изделия из ржаной муки.Вкус у них конечно же первоначально не очень то привычный,но потом привыкаешь и не видишь особых вкуссовых различий ,вот только конечно же по цвету.Макароны из цельной ржаной муки коричнево серого цвета ,как и ржаной хлеб.Почему то сейчас я их в магазинах не вижу,а так обязательно купила бы.

Макароны из цельного зерна немного отличаются от обычных макарон ,они чуть серее по цвету и варятся более долго, и немного жесткие на вкус.Но они именно такими и должны быть .таким образом они более полезны для нашего организма,чем макароны из пшеничной муки первого сорта.

Что можно приготовить

из таких макарон.

Например.

Их конечно же можно и сварить,как самые обычные макароны,заправить растопленным сливочным маслом и будет очень даже вкусный гарнир.

Можно так же приготовить такие макароны с каким - либо овощным соусом ,например с лечо.будет так же вкусно ,да и полезно.

Из таких макаронных изделий можно приготовить все что угодно,как и из обычных макарон из пшеничной муки.например запеканки из них получаются так же очень и очень вкусными.

Попробуйте обязательно такие макаронные изделия.Я думаю они вам понравятся и у вас сложится свое ,личное мнение об их пользе.