Мелькомбинат 3 мукк

Ржаная мука полезнее!

Я люблю различную выпечку, люблю экспериментировать, придумывать что-то самой, а также выпекать традиционные блюда по знакомым рецептам. Мои домашние тоже привыкли и из покупных блюд у нас только вафли.

Надоел мне этот скороспелый хлеб из бесконечных пекарен, который вроде и вкусный, но часто клеклый, а на следующий день он пересыхает или размокает.

И мы решили купить свою хлебопечку. Покупали по рекомендациям и отзывам, пока довольны. Хочется больше экспериментировать.

Хлеб я считаю полезным только ржаной и приучаю к этому своих домашних.

Ржаной хоть какие-то микроэлементы имеет и витамины, а в пшеничном очищенном хлебе, по-моему, ничего полезного нет.

Для выпечки домашнего ржаного хлеба я пробовала много разных видов муки. Дело в том, что поначалу хлеб у меня не получался, пока я не поняла, что выбор муки очень важен. Больше всего мне понравилась обдирная мука от производителя под названием "Мелькомбинат номер 3". Их мука всегда чистая, не имеет посторонних затхлых запахов, у неё аппетитный ржаной аромат, приятный цвет и помол самый оптимальный для работы с ней.

К тому же, для выпечки хлеба на упаковке должна быть пометка, что мука является ХЛЕБОПЕКАРНОЙ.

Это московское предприятие, которое находится на 1 Магистральной улице. На оборотной стороне упаковки есть вся необходимая информация для потребителей, включая телефон, факс и адрес производителя. Это явно для оптовых покупателей.

Немного о муке.

Мука, как указано, выпущена по ГОСТу. На каждой упаковке есть полностью вся информация об этом продукте: срок годности 6 месяцев, долго она лежать не может.

Основное содержание в рамках пищевой ценности в муке занимают, конечно, углеводы - 82 г. Энергетическая ценность - 300 килокалорий на 100 грамм продукта - продукт калорийный.

Ржаная мука гораздо ценнее пшеничной ещё и тем, что в ней содержится меньше клейковины. Если печь хлеб из одной ржаной муки, то, к сожалению, всё-таки он получается липким. Поэтому приходится добавлять немного (примерно треть или половину) пшеничной муки и тогда хлеб получается высоким и пышным.

Ржаная мука в косметике.

Из этой муки я делаю и другие полезные вещи. Помимо выпечки - хлеба, блинчиков и гренок - эту муку я использую для приготолвления полезных масок для лица и для волос .

Можно и самой готовить такие разнообразные маски для решения разных проблем, только добавлять ингредиенты, которые подходят конкретно вашей кожи и подходят к типу волос.

Маски из ржаной муки останавливают выпадение волос.

Маски из ржаной муки, всем известно, как они благотворно действуют на волосы: например, они широко применяются при выпадении волос, чтобы остановить этот процесс. И мука помогает, но в этом случае нужно маску держать долгое время. И самое главное - постоянство, не бросать и не делать перерывлов.

Ржаная мука вместо шампуня.

Ржаная мука обладает прекрасными свойствами: она способна мыть волосы, мягко очищать и при этом совершенно не переслушивать, то есть можно заменить шампунь.

Я делаю такой состав: её можно использовать с крапивой: на 1 часть листьев крапивы две части ржаной муки. И это всё нужно размешать и нанести кашицу на волосы, начиная от корней и до кончиков. Помассажировать. Держать долго не обязательно, достаточно минуту - не забываем, что это замена шампуня.

Удобно то, что такая ржаная маска отлично смывается: ничего не в волосах застревает, ничего не превращается в хлопья, поэтому волосы не промытыми не останутся.

Результат прекрасный: после такого мытья волосы мягкие,увлажненные. И всё натуральное! Никаких сульфатов, никаких парабенов и SLS. Никогда аллергии и зуда головы не бывает.