Миндаль: полезные свойства ореха, калорийность

В сегодняшней своей статье мне хотелось бы рассказать об одном из самых вкусных и очень полезных орехов, о миндале (лично у меня он является ещё и одним из самых любимых орехов). Я с удовольствием расскажу о его полезных свойствах, возможных противопоказаниях к употреблению, а также о калорийности данного продукта.

Миндаль. Полезные свойства ореха.

Миндаль теплолюбивое растение, произрастающее преимущественно в южных странах. Больше всего он любит высокие каменистые морские побережья. Много миндаля произрастает именно на побережье Средиземного моря в прилегающих к нему странах. Наверно, именно из-за того, что у нас данный орешек не приживается, он так дорого стоит на прилавках наших магазинов и супермаркетов. А очень жаль, так как помимо своего потрясающего вкуса, он действительно богат своими полезными свойствами и витаминами.

В миндале содержится очень много витамина А, Е, С. В нём находится почти в полном составе группа витамина В, а именно В1, В2, В3, В5, В6, В9 и другие витамины. Из минеральных полезных веществ данный орех очень богат кальцием, калием, магнием, марганцем, хлором, медью, фосфором, железом, серой, цинком, натрием и многими другими. Кроме того в миндале в большом количестве содержится белок, каротин, эфирные масла, различные кислоты и много чего полезного ещё.

Именно благодаря такому полезному комбинированному составу данного продукта, эти маленькие орешки оказывают на здоровье человека самое благоприятное действие, причём в довольно различных его областях.

Так, к примеру, очень полезно употреблять миндаль при проблемах, связанных с нервной системой (разные неврологические заболевания, а также депрессия, бессонница, стрессы и так далее). Полезен миндаль и при беременности из-за содержания в нём фолиевой кислоты (или по другому витамина В9).

Миндаль обладает желчегонным действием, очень полезен как очищающее средство для печени и селезёнки. Также налицо его положительный эффект на зрение, на состояние волос и кожи, сердечно-сосудистую систему. Миндаль употребляют, как средство против судорог, при проблемах с желудочно-кишечным трактом (он обладает обволакивающим эффектом). А недавно учёные доказали, что миндаль может предупреждать развитие раковых заболеваний у человека.

Одним словом, полезных свойств этого замечательного ореха очень много. Но имеются и кое-какие противопоказания (или ограничения) к его употреблению, о них тоже хочется упомянуть. В первую очередь, при выборе данного ореха, нужно учитывать, что он должен быть идеально зрелым, так как незрелые орехи выделяют опасные ядовитые вещества и покушав таких орешков велика возможность отравиться.

Далее противопоказанием является непереносимость или аллергия на белок (в данных орешках его действительно очень много). Также нельзя кушать орешки людям с ожирением из-за их калорийности. Кстати, теперь поговорим о калорийности данного продукта, которой будет посвящён мой следующий раздел.

Калорийность миндаля.

Миндаль действительно является одним из самых калорийных орешков, поэтому желающим похудеть или уже сидящим на диете нужно употреблять данный продукт в весьма ограниченных количествах или же лучше вообще воздержаться до лучших времён.

На сто грамм продукта в миндале содержится пятьсот семьдесят пять килокалорий. Следовательно, сопоставив пользу ореха и его калорийность, пускай каждый для себя решает стоит ли он того или же нет. Я же лично считаю, что в умеренных количествах и в разумных пределах, сильного вреда от него всё таки не будет, но это моё мнение.