можно ли беременным есть грибы

Рада поделиться своими знаниями и личным опытом темы грибов и беременности. Начну с того, что в грибах я разбираюсь с детства, знаю, как отличить ядовитый гриб от неядовитого, в каких грибах больше пользы, где собирать их не стоит. Грибы часто присутствуют в моем рационе. Сейчас я беременна во второй раз и от грибов не отказываюсь. Но прежде чем решить есть грибы или нет нужно убедиться в том, что беременность протекает нормально, так как не каждый организм легко усваивает грибы и осложнения с пищеварением могут негативно повлиять на плод. Лично я при выборе грибов руководствуюсь следующими правилами:

Никогда не покупаю грибы неизвестного происхождения, то есть собранных, вероятно, вдоль автотрасс, возле промзоны, в полосе города. Грибы, как губки-впитывают в себя все самое ненужное. Такие грибы легко могут вызвать отравления. Грибы иногда собираю сама, либо мои родные.

Не все грибы одинаково полезны беременным. Царь грибов- белый гриб или, как еще его называют боровик, очень богат белком и к тому же содержит фолиевую кислоту, которая необходима для формирования нервной трубки плода. Далее более низшую ступень в иерархии грибов занимают подберезовики, маслята, подосиновики. Можно есть лисички и опята.

Очень важно как грибы приготовлены. Маринованные грибы лучше исключить из рациона, консерванты негативно влияют на пищеварение, которое в свою очередь может даже спровоцировать преждевременные роды. У меня есть пример одной знакомой, которая после употребления таких вот маринованных грибочков на один месяц раньше отправилась в роддом. Лучше всего подойдут вареные грибы или жареные. Главное не злоупотреблять в вечернее время и ограничить порцию, так как грибы это долгоперевариваемый продукт. Вечером грибы никогда не ем.

И последнее- самый благоприятный период употребления грибов- это второй триместр. Лично у меня в первую беременность была ужасная изжога после грибного супчика именно на восьмом месяце, поэтому теперь на поздних сроках к грибам и близко не подойду.

Главное, на мой взляд, прислушиваться к своему организму и не экспериментировать с выбором продуктов. Но если любите грибы, то беременность -это не повод совсем от них отказываться.