Можно ли есть соты от меда

Мед - уникальный природный продукт. Его состав настолько богат, что позволяет использовать его для разных целей. Самый простой способ - добавить мед в чай или налить на блюдечко. Мед часто используют в кондитерских изделиях. Народная медицина издавна должным образом использует всю пользу этого продукта для избавления от разных проблем со здоровьем.

Часто можно увидеть, как мед продают прямо в сотах, то есть в самом природном состоянии. Вместе с этим, вопрос о том, полезна ли такая форма меда, возникает время от времени.

Что такое сотовый мед

Из самого названия понятно, что это мед, который продается непосредственно в сотах. Соты нарезаются удобными кусочками и в таком виде продаются.

Можно ли есть такой мед

Многолетний опыт пчеловодов и обычных любителей этого продукта подтверждает полезность сотового меда. Потребляя сотовый мед, мы получаем одновременно два продукта: сам мед и воск из которого строятся соты. Эта форма меда полена для дыхательной системы в частности и всего организма в целом.

Состав сотового меда

Купить сотовый мед можно на развес. Цена установлена за килограмм, а покупаете, сколько нужно. Транспортировать сотовый мед надо аккуратно, ведь соты достаточно ломкие и продукт может быстро потерять свой привлекательный внешний вид.

Говоря о сотовом меде, в первую очередь надо разобраться с самим сотами. Они состоят из воска и прополиса. В из составе также есть цветочная пыльца и другие компоненты. Сотовый мед особенно любят сладкоежки. Такая форма меда – отличное натуральное лакомство. Но нельзя лишь хвалено относиться к сотам. К сожалению, пчелы, которые создают эти соты, не могут уберечь себя и свой продукт от загрязненной экологии. Если пасека находится в зоне рискованного земледелия, то яд и пестициды могут проникнуть в «строительный материал». Тогда вместо пользы, покупатель получит проблемы.

Если вы уверены в этологической чистоте сотового меда, его можно использовать в медицинских целях.

Восковые соты обладают особенной полезностью именно из-за сот. В них наука изучила более трех сотен разных компонентов. Три четверти из них составляют сложные жиры. Сложных кислот в сотах более 15% . В остальных процентах находятся минеральные вещества, смолы, ароматические масла и многие другие элементы. Среди ценных свойств воска стоит назвать болеутоляющее действие, противовоспалительный эффект. Воск известен своим антисептическим действием. Открытые раны заживают под воздействием воска значительно быстрее. Противогрибковое действие воска также широко используется.

Также необходимо отметить, что пыльца вносит дополнительные аминокислоты в химический состав сот.

Где применяются соты

Целители давно используют соты. Главным аргументов потребления сот является идеальные условия для хранения меда. В своем «природном доме» мед долго остается в жидком состоянии. Он не кристаллизуется в сотах практически до нового сбора.

Медом в сотах лечат желудочно-кишечный тракт. Такой метод нормализирует его работу. Даже при таком диагнозе, как язва, показано употребление сотового меда. Мед хорошо действует на укрепление сосудов. Рекомендуют мед и стоматологи. Жевание сот снимает воспалительные процессы десен, лечат кариес и устраняют стоматит. Медленное жевание сот очищает всю полость. Такое лечебное действие на ротовую полость можно объяснить наличием прополиса в сотах.

Чтобы получить больше пользы, соты надо тщательно жевать.

Несмотря на огромную пользу. злоупотреблять сотами нельзя. Они могут стать причиной аллергии и несварения желудка. Воск не растворяется в желудке.