Мясные тефтели

Всем доброго времени суток читателям моих отзывов. Сейчас я хочу оставить свй отзыв о том как приготовить очень вкусные тефтельки. Все мы наверное оюбим очень вкусно покушать, моя семья тоже не исключение. Тефтели мясные идеально сочетаются с любым гарниром. Мясо для их приготовления можно использовать любое(свинина,курица, говядина). Я часто готовлю тефтели из куриного фарша или свиного. Тефтельки всегда полуаются очень вкусными и сочными.

Для их приготовления берем фарш, например пол килограмма, тогда у на с этого количества получится приблизительно 15 тефтелек не слишком большой формы. По желанию в конце их можно присыпать зеленью.

В фарш добавляем немного белого батона, предварительно батон немного вымачиваем в молоке. Затем туда трем одну большую луковицу, немного можно натереть морковки на мелкой терки, затем солим и перчим по вкусу. Сюда же добавляю немного отваренного риса . Все хорошенечко перемешиваем.Даем нашему фаршу настояться.

Я иногда их обжариваю в подсолнечном масле, или же просто тушу их в соусе.

Соус я делаю так. пережариваю лук и морковку вместе в течении 10 минут, сюда же добавляю немного томатного сока или томатной пасты смотря то что есть у меня в наличии, немного сахарку и соли по вкусу и сюда же выкладываю свои тефтелики. Тушу их на медленном огне до готовности.

Тефтельки наши готовы. можно кушать. Главное готовится блюдо очень быстро, и главное что оно вкусное и ароматное.

Мясные тефтели - это вкуснейшее мясное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром: картофельным пюре, любой кашей, макаронными изделиями. Подлива, которая подаётся вместе с тефтелями, великолепно гармонирует с основным блюдом. Тефтели изготавливаются из свинины или телятины. В измельчённый мясной фарш добавляют вареный рис, репчатый лук, чеснок, специи по вкусу, то есть соль и перец, сырые яйца для скрепляния массы. Всё это перемешивают и делают шарики, который поджаривают на сливочном масле на сковороде. Поджаренные тефтели складывают во фритюрницу, затем добавляют томатную пасту и мясной бульон, и тушат до готовности в духовке. Готовое блюдо приятно удивляет своими великолепными вкусовыми качествами. Его можно сьесть в неограниченном количестве. Поэтому толстым людям надо кушать в меру, дабы не навредить своему здоровью. Это блюдо пользуется большой популярностью не только у нас, но и во всём мире. Оно калорийное. Нет такого общественного предприятия, в меню которого не входило бы это мясное изысканное блюдо. Мне это блюдо очень сильно нравится и как по мне, оно больше подходит к гречневой каше. Его также широко применяют в школьный столовых.