Olives noires a la Grecque Вяленые оливки

Вяленые оливки Olives noires a la Grecque нам прислали из Италии. Продукт оказался очень интересным и захотелось поделиться мнением о его вкусовых качествах.

Оливки герметично упакованы, информация о продукте написана непосредственно на упаковке, на нескольких языках, включая немецкий и итальянский. На русском языке описания нет, скорее всего по той причине, что эти оливки продавались не в России, а в Италии.

В пачке 125 гр чистого продукта, без жидкости. В составе только черные вяленые оливки, соль и подсолнечное масло. Это мы прочли на немецком языке, которым владеем.

Оливки одинакового размера, не очень крупные, с косточками. Срок хранения в герметичной упаковке 2 года, после открытия их нужно хранить в холодильнике.

На вид оливки несколько сморщенные, но не плоские. У плодов плотная кожура, косточки отделяются хорошо.

Оливки достаточно соленые, вкус у плодов особенный и очень насыщенный.

Нам понравилось добавлять их в салаты, которые при этом можно не солить. Очень хорошо этот продукт сочетается с различными сортами сыра и сухим вином.

Вкус отличается от консервированных, так как здесь нет химии и добавок. Эти оливки вялят под солнцем и не используют при приготовлении никаких консервантов кроме обыкновенной соли и натурального масла.

Если увидите в продаже, непременно попробуйте! Вкусно и полезно!