Оливковое масло холодный отжим

Оливковое масло может быть разных категорий. И тот кто его покупает и употребляет наверняка знает об этом. Самое ценное и полезное - масло первого холодного отжима. Стоимость его самая высокая.

Многие наслышаны и об его свойствах. Холестерин, а точнее его избыток, пагубно влияет на весь организм, оливковое масло снижает его количество. В результате оказывает положительное влияние на сердце и сердечно-сосудистую систему. Наличие витаминов залог здоровья, хороший крепкий иммунитет, состояние кожи, ногтей и волос.
Очень благотворно для пищеварения. Благодаря своим свойствам его применяют для лечения таких заболеваний как гастрит, язва. Может оказать помощь людям с нерегулярным стулом, запорами, а также геморроем. Оно обладает мягким слабительным эффектом.
Существует масло и второго холодного отжима. Оно также изготавливается без применения химических компонентов, но по ценности существенно уступает первому холодному отжиму. У него уже нет выраженного аромата ягод, другой цвет и самое главное, в нём практически нет полезных веществ.
Добавлять такое масло следует только в холодные блюда, не использовать для жарки, так как при нагревании все полезные свойства улетучиваются. Хотя мы очень часто по телевизору видим, как какой-нибудь шеф - повар нам демонстрирует, использование оливкового масла первого холодного отжима для жарки.
Хранить такое масло желательно в тёмном прохладном месте, не в холодильнике, для того чтоб оно оставалось прозрачным, а не мутным и густым.
Сейчас очень часто применяют рекламный ход, указывая в составе наличие оливкового масла в косметической продукции. В большинстве случаев для изготовления любых продуктов используют некачественное масло. Если вы желаете ухаживать за своей кожей, то лучше в крем добавить капельку натурального оливкового масла первого отжима. Для укрепления ногтей, можно втирать масло в ногтевую пластину, при этом нет необходимости покупать дорогие подобные средства. Для волос также можно сделать маску самостоятельно или добавить масло в уже готовую.
Оливковое масло первого холодного отжима не вызывает аллергию, поэтому его можно и нужно использовать для детей. Начиная с первого года жизни добавлять в каши, можно обрабатывать сухую, а также воспалённую кожу. Оно также способствует быстрому заживлению повреждённой кожи - раны, ожоги.
У меня дома, вот уже последние несколько лет, всегда есть бутылочка хорошего оливкового масла, которое я использую и для приготовления и для ухода.