Оливковое масло первого холодного отжима extra virgin Принцесса вкуса

Оливковое масло первого холодного отжима всегда есть на моём столе, его я ем сама и добавляю в приготовленную пищу детям. Производителей всегда беру разных, в основном, по акциям и обычно это зарубежные производители, а масло стоит недёшево. В последний раз на полках магазина я увидела оливковое масло по очень дешёвой цене. Вообще, у Принцессы вкуса продукты на порядок дешевле, чем у аналогичных производителей, это меня и подкупило, я решила попробовать. Сразу же меня смутило то, что бутылка, в которую упаковано масло, сделана из обычного белого стекла, а любое масло боится света, что отражается на его качестве. Тут производитель продешевил очень зря. Когда я пришла домой, я обратила внимание ещё и на то, что масло какого-то странного, ярко-желтого цвета и больше напоминает подсолнечное, ведь всё оливковое масло, которое я ела, цветом ближе к зелёному. На вкус оно менее горькое, чем другие оливковые масла. Все эти нюансы заставили меня засомневаться в качестве и подлинности масла Принцесса вкуса. Ну, и в довершении всего я поставила масло на ночь в холодильник. Как известно, чтобы проверить оливковое масло на подлинность, его нужно поставить в холод. Хорошее масло может помутнеть, застыть и дать осадок. Но после этого оно восстанавливается и это не влияет на его качество. Оливковое масло Принцесса вкуса в холодильнике не застыло, его внешний вид вообще никак не изменился, а это говорит о том, что в бутылке всё, что угодно, но не оливковое масло первого холодного отжима высшего качества. Поэтому не ведитесь на низкую цену, качество будет такое же низкое.

Здравствуйте, Друзья!

Я стараюсь хоть временами кормить свою семью чем-то полезным, а потому беру то одни, то другие полезные продукты. Одним из таких продуктов в последнее время было оливковое масло. Использую я его в основном для приготовления свежих салатов.

Брала на нашем местном рынке, и нашла его всего только в одной точке. Была большая и маленькая бутылочки. Купила маленькую 250 мл за 163 рубля. В магазине на площади Ленина было также оливковое масло, но стоило оно уже под 200 рублей. Выбор пал на более дешевое масло - Принцесса вкуса.

К сравнению подсолнечное масло стоит порядка 60 рублей за литр или 30 рублей за пол литра. Такими крохотными объёмами на 200-250 мл он, конечно, не продаётся. Посчитаем 163*4 = 652 рубля за литр цена этого оливкового масла. Что в 10 раз дороже подсолнечного. Я считаю, что это явный перебор, но один раз всё же решила взять, а там уже посмотрим.

Первые впечатления, когда масло ещё на прилавке

Первый минус получается – цена, слишком дорого.

Второй минус – обычная стеклянная бутылка. Мне кажется, что она должна быть затемнённой или зелёной.

Третий минус. Который вот так с ходу обнаруживается – это цвет самого масла. Очень уж оно желтенькое. Мне не хватает зеленцы. Из моих прежних покупок, мне кажется, оливковое масло было чуть зеленоватым.

Четвёртый минус – прозрачность масла. Думаю, что оно слишком прозрачное.

Минусов много, слишком много для первой визуальной оценки. Но я его всё-таки взяла, поскольку планировала брать, других вариантов не было. И хотелось попробовать его на вкус, надеялась, что польза всё-таки будет для организма. Ну, мало ли, вдруг я только придираюсь, а масло хорошее?

Продолжаем оценивать масло, но только уже дома:

1) Аромат меня устроил, специфический, чувствуется, что не подсолнечное масло. Но в этом я не специалист.

2) Вкус также, я считаю, может оценить только тот, кто хорошо его знает. Для меня этот страннывй, непривычный вкус, но без горечи, вполне приятный.

3) Проверки качества:

Поджигаю на тарелочке – масло горит, не коптит, не чернеет. Верю.

Проверка холодом. Масло помутнело и загустело только через сутки. Также появились характерные хлопья, свидетельствующие о качестве оливкового масле. В норму оно пришло очень быстро, гораздо быстрее, чем застывало и мутнело.

Как итог

Мне кажется, что это действительно оливковое масло, только не сверх качественное, как обещано на бутылочке. Скорее всего при приготовлении допускались какие-то отклонения, плюс на бутылке сэкономили. Если цена устраивает, а других вариантов нет, то можно иногда и купить.

Спасибо за внимание.