Паприка красная молотая Магета

Я люблю готовить блюда с приправами.

Поэтому, если я вижу их в магазине по приемлемой цене - всегда покупаю, да помногу. Смотрю только, чтобы в составе приправ не было вредного для организма глутамата натрия.

Покупаю и сушеную паприку.

В этот раз ею оказалась сушеная молотая паприка фирмы Магета.

Производит данные приправы ООО "Русская бакалейная компания (РБК)", Россия, Московская область, город Щелково.

На упаковке подробно указано, куда можно ее добавлять.

Сухая приправа на вкус сладковата. Заявленной легкой горчинки, указанной в тексте на упаковке, я там не ощущаю.

Добавляю я ее в супы (борщ, щи, томатный суп, суп-гуляш, суп Минестрони) и в различные рагу (мясные и овощные).

Ею вполне можно посыпать и жарящееся на сковородке мясо, добавить в плов.

Сушеная паприка окрашивает цвет блюда в красный цвет.

Вот она какая на вид:

Хранить приправу лучше всего в сухом месте, например, в столе.

В холодильник ее класть не нужно.

Добавляют ее в конце приготовления блюд.

Буду рекомендовать всем хозяйкам для придания блюдам приятного цвета, вкуса и аромата.

Но имейте в виду, что резко выраженного вкуса у нее нет. Один раз на кастрюлю супа ради эксперимента я добавила полпакетика паприки и она все равно ощущалась лишь чуть-чуть.

Поэтому настоящего, свежего сладкого перца приправа, конечно, не заменит.