Печень трески какая лучше отзывы

Как выбрать печень трески

Очень полезный продукт

Печень трески реально является очень ценным продуктом, и к тому же диетическим. Уже давно известно что она положительно действует на зрение, содержит полный комплекс витаминов, который способствует улучшению деятельности головного мозга, укрепляет зубную эмаль, способствует разглаживанию морщин. а употребление печени трески беременными способствует тому, что плод лучше интеллектуально развивается.

Однако в данном случае важно купить именно качественную печень а не какую-либо дешевку. Прежде всего следует покупать печень которая производятся из свежего сырья они замороженного. Та печень, которая делается из замороженного сырья более темно окрашенная, более плотной консистенции, а если используется свежее сырье, то печень соответственно светлая и нежная. Народ уже об этом знает, поэтому производители которые используют замороженное сырье, специально об этом умалчивает, чтобы не спугнуть покупателей.

Вторым важным фактором является то, где треску поймали, перед тем как начали ее перерабатывать. Печень является не только источником полезных веществ, но является своеобразным фильтром, который фильтрует вредные вещества. Поэтому если вода в этом месте будет загрязненной, то вместе с тем мы получим полный букет совсем не полезных веществ. Если печень сделана из трески, которая выловлено в экологически неблагополучном районе, то можно получить вместе с ней большое количество диоксина. А диксин является самым сильным ядовитым веществом. Если информация о месте вылова не указывается, то лучше такую печень не покупать. Важно также обратить внимание, с какой скоростью производится производственный цикл. Если этот цикл очень длительный, то в печени можно обнаружить нематод, паразитических червей, которые очень часто обитают в этой рыбе. Правда они обитают не только в треске, но и других видах рыб.

Нематоды появляются в тех случаях, если треска была выловлена в экологически плохом регионе, или же от момента отлова, до переработки прошло большое количество времени. И наконец, следует отметить, что не следует покупать такую печень, где помимо ее присутствует ещё какие-то наполняющие вещества. Это может быть растительное масло, пальмовое масло, или какое-нибудь ещё. Масло добавляется для того, чтобы сэкономить денежные средства. Таким образом вместо веса в собственной печени, вы покупаете более дешевое масло. Среди добавок может быть только лавровый лист, перец, и какие-либо другие специи.