Пельмени «Сибирские» Мясокомбинат Рублевский

Моя семья очень любит пельмени по старинному рецепту, который мне передала мама, а ей – ее мама-сибирячка. Рецептуру приготовления мы никогда не меняем – традиция все-таки. Но в последнее время я леплю пельмени все реже и реже, так как совсем нету времени этим заниматься– основная работа, да еще и подработка репетиторством. И вот когда домочадцы совсем замучили меня вопросом: «Когда ты нас уже накормишь пельменями?», я решила купить пельмени. Взяла пачку пельменей «Сибирские» от Рублевского МПЗ, уже у них брала вареники раньше и осталась довольна. Я так рассуждала, когда выбирала пельмени: раз «Сибирские», значит должны быть приготовлены по сибирскому рецепту, а значит и вкус их должен быть традиционным.

Понятно,что домашних я не собиралась обманывать тем, что сама приготовила пельмени, покупные ведь заметно отличаются – ровненькие такие, все одинаковой формы. Просто хотелось узнать, как они отреагируют на покупку. Когда сварила, первое что отметила – пельмени не слиплись и не разлезлись.

Пробоваливсей семьей. «Сибирские» не подвели – тесто мягкое и нежное, даже удивительно,что оно не разлазится при варке. Начинка - однородная, без неприятных включений хрящей или мелких косточек, стало быть фарш готовят из мяса хорошего качества, не из обрезков. Вкус - приятный, чувствуется в меру привкус лука и немного черного перца.

Моя семья пельмени одобрила. Конечно, это не домашние собственноручно вылепленные, понятно что они самые вкусные, но для быстрого ужина самое то - сытно и вкусно.