Приправа "Doprawka"

Не так давно мне поставляли специи прямо из Индии.

Да порой даже трудно было понять название. Но я в основном руководствовался запахом.

И именно по запаху и по своему вкусу использовал различные специи в различных комбинациях. Как говорится главное не переборщить.

Так что скажу откровенно дети были без ума от моей готовки.

Это и плов и жареная картошечка и конечно спагетти с помидорами.

Правда и курица по китайски, которую учил готовить Макаревич около 20 лет назад, постоянно в рационе.

И однозначно без специй я просто не буду готовить Так как именно колдовать с запахами на кухне и заставляет меня готовить.

Но как говорится все кончается вот и кончились мои запасы из Индии и естественно надо было искать замену.

И я слышал много хорошего о приправе Doprawka.

Некоторые ее доставали в Польше. Ну а мне привезли с Украины. Вернее сказать друзья просто передали с оказией.

Так что открыв пакетик с этой приправой я понял, что это именно то что надо.

Конечно Как человек разбирающийся в приправах , я сразу сложил ее в стеклянную баночку с железной пробкой или можно сказать крышкой.

Скажу сразу,, так как сам делал пластики, то посуду из пластиков стараюсь не использовать.

Так что конечно эта приправа превосходно пошла и в спагетти и в курицу по китайски. и в мясо и в картошку, но конечно иногда я опять по своему вкусу добавлял и индийский красный перец и петрушку сушеную и сельдерей.

Так что эта приправа еще и хорошо сочетается с другими специями.