Приправа Vegeta

Всем привет-привет! Все, кто любит и умеет готовить, знают те или иные секретики вкусных блюд. У всех они свои. Один из моих – это Вегета.

Радует глаз один только вид этой приправы: аппетитные кусочки натуральных овощей, вперемешку с желтеньким мелким порошком, который, растворяясь, придает бульону или второму блюду яркий и аппетитный цвет.

Если использовать Вегету в сочетании с мясом, она придает ему еще и сочности. Только конечно важно не перестараться, потому что в ней много соли. Я слишком соленое не люблю, и при использовании Вегеты уже почти не солю блюдо.

Считаю эту приправу полезной, ведь она улучшает аппетит, а хороший аппетит – это хорошее пищеварение, обмен веществ, хорошее усвоение продуктов. Да и сушеные овощи, из которых она состоит, тоже полезные.

Честно говоря, раньше даже сомневалась насчёт готовых приправ и смесей, однако, потом всё-таки решила попробовать и приготовила курицу с ней. Так вот теперь даже не задумываюсь, беру Вегету, она действительно выручает, когда нужно приготовить очень срочно что-нибудь вкусное, если мало других ингредиентов и специй. Подходит реально ко всему, блюдо получается сочное, вкусное, а не сухое и пресное.

Получается очень насыщенный вкус, ни с одной из других приправ не получаются такие вкусные блюда. Добавлять советую по немногу. Очень классно дополняет супы, каши, овощные наборы, запечённую картошку. Беру обычно большие пачки, хватает сразу на долгое время, потому что добавлять надо чуть чуть. Здорово,что есть разные виды Вегеты: универсальная, для плова, natur и многие другие виды. То есть можно подобрать для отдельного блюда наиболее подходящий вид, что позволяет делать блюдо ещё вкуснее, гармоничнее и более сбалансированным по вкусу.

Привет-привет! Я очень люблю готовить, и сегодня не могу не написать про свою любимую универсальную приправу. Это Вегета, производится в Хорватии. Покупаю ее из-за разнообразного состава с овощами – там прямо лежат такие яркие кусочки овощей, что хочется сыпать их прямо в любые супы и бульоны, очень красиво получается. Правда, цвет самой приправы меня немного смущает, он слишком желтый, кажется неестественным, но может так и надо, она ведь концентрированная.) На самом деле, мне на кастрюльку супа надо всего ложечка приправы, а поскольку покупаю я большие синие пачки, то у меня такая пачка стоит вот уже больше двух месяцев, и там еще много. Очень вкусные получаются бульоны и ароматные. А мои племянники, когда у меня обитают, любят делать чипсы в микроволновке, или картошку фри, я их научила, так они прямо готовый горячий продукт посыпают этой приправой немного, и счастливы, никакие магазинные чипсы не сравнятся. А это главное - чтобы родные были счастливы и с объедением ели мои блюда. В это мне точно помогает Вегета) И супер что есть очень разнообразные приправы - от макарон до свинины, курицы, говядины, креветок и т.д. Воображение предлагает много рецептов блюд- а вегета помогает с реализацией ;)

Сейчас вообще нельзя гарантировать качество многих продуктов, так что от небольшого количества специй, тем более таких, как Вегета, вред вряд ли будет. Мне она нравится за кусочки овощей и ароматные травы. Обязательно добавляю в куриный бульон и овощное рагу. Всегда получается пальчики оближешь. А для сторонников всего натурального и даже детей есть ВегетаНатур. В ее составе вообще никакой химии.

Часто люблю готовить курицу, но она далеко не всегда получается так, как надо. Часто выходит суховатой, а хочется посочнее. Сначала начала пробовать готовить разными способами: жарить, запекать в рукаве,однако, совершенства в приготовлении добилась именно с вегетой. Родные стали постоянно просить ещё приготовить. Поэтому советую попробовать и взять на вооружение, если любите разнообразить блюдо, придать ему интересный оттенок. Ещё понравилось,что не перебивает вкус основных ингредиентов, то есть отлично дополняет и интересно проявляет себя на заднем фоне. С объёмом пакетика лучше не мелочиться, а сразу взять большой. При этом хватит на долгое время. Лично я пользуюсь по чуть-чуть,но часто.

Перепробовала её в разных блюдах. Посыпала готовые макароны, очень здорово улучшает вкус в супах. Брали как-то на природу, готовили вместе с ней уху и шашлык. Получилось отлично.