Размешайка смеси

Размешайка смеси

Девочки, здравствуйте. Тоже решила написать хвастики. Я в восторге от ванильного и шоколадного бисквита. Давным давно не пекла никаких тортиков. А тут день рождения и что-то решилась. На работу испекла ванильный бисквит. Очень быстро размешался и за 5 минут увеличился в объеме гдето в1,5-2 раза. Брала форму 24 см. Точно за 35 минут был готов. Корж получается не высокий, где-то 3 см. Его разрезала на 2 части и промазала кремом из сгущенного молока, масла и грецких орехов. Сврху посыпала саахарной пудрой с какао. Получилось здорово, но суховато.

Делала еще кекс ванильный, тоже вкусный.

напекла кексиков сегодня с шоколадными капельками довольная ;Dтак быстро,вкусно и красиво всё получилось спасибо огромное,девочки,
делала экспресс-пиццу из коробочки,но тесто получилось не совсем такое,как хотелось бы.может передержала в духовке.надо будет ещё попробовать
блинчики меня пока ждут на полке,но я уже в предвкушении стряпни

Получилось штучек 12, слопали быстро, всем понравились. Во второй закупке заказала еще. Отдельно хотелось бы сказать о "дамских пальчиках". Ждала подходящего случая. Дождалась. День рождения мужа. Решила "Тирамису" его осчастливить. Тесто на пальчики получилось очень воздушное, как крем.

Пекла, как указано, 10 мин. Первую партию передержала, получились сухие и коричневатые. А следующие нормально, светленькие. Но не было у меня бумаги для выпечки и к противню "пальчики" немного приставали.

Кстати, получаются они довольно "приплюснутые", не знаю почему-может тесто дольше надо было взбивать, а может, так и надо. Сам "Тирамису" оформляла на след.день. Рецепт крема взяла из инета, яйца использовала перепелинные.

получилось очень-очень вкусно! Раньше мы этот торт не пробовали, сравнить не с чем. Но муж был просто в восторге, и попросил в обязательном порядке на все праздники готовить только "Тирамису". Так что "Дамские пальчики" заказала еще с запасиком.