Рейтинг пельменей

Самые лучшие пельмени - это домашние настоящие, когда хозяйка купит мясо (лучше шею), сама приготовит фарш, поставит его на созревание на двенадцать часов (добавить соль и специи и поставить в холодильник), сделает тесто и завернет пельмешки, потом поштучно заморозит в морозильной камере.

Честно скажу, что я таким баловством никогда не занимаюсь, потому что не люблю пельмени, а для мужа я покупаю в магазине, беру "Бабушку Аню".

Существует три вида таких пельменей: "Домашние", "Классические" и "Оригинальные, отличаются они цветом упаковки: красная, синяя и зеленая.

По расфасовке - четыреста пятьдесят граммов по цене: семьдесят семь рублей и один килограмм по цене: сто шестьдесят восемь рублей .

Я всегда покупаю упаковку на килограмм, моим предпочтением являются "Домашние", но если в магазине таковых нет (бывает и такое и часто), то беру "Классические" или на худой конец "Оригинальные" - самые не вкусные на мой взгяд, я правда их не ем, но иногда пробую, чтобы знать какой товар я покупаю.

Супруг мой любит блюда, которые готовлю я, но бывают такие случаи, что мне не очень хочется готовить - тогда в морозилке у меня есть пачка пельменей "Бабушка Аня".

Могу честно признаться, что пельмешки вполне достойные, цена у них высокая, прежде чем перейти на эту марку, я покупала много различных пельменей, в том числе выпущенных по ГОСТу мясокомбинатами (Сибирские, Русские и т.д.) - цены их гораздо ниже.
Пельмени данного, раскрученного бренда никогда не разваливаются при варке, я не буду утверждать, что это есть супер хорошо, но на тарелке они смотрятся аппетитно.

Пельмешки сделаны с защипами - создается впечатление, что они сделаны вручную, а те которые идут через скороморозильный аппарат выглядят простецко.

Мяса в пельмешах достаточно и приправы чувствуются великолепно, но я не люблю блюда изготовленные из муки, ими очень быстро насыщаешься, но удовольстаия не получаешь. Другое дело мясо с овощами или рыба (хорошая, не минтай) под овощным соусом.

Состав продукта: мука пшеничная высшый сорт, свинина, лук, говядина, соль йодированная пищевая, мука соевая, волокно натуральное пищевое, масло подсолнечное, зелень укропа сушеная, кориандр, сахар, перец чёрный, усилитель вкуса глутамит натрия, вода. Без ГМО.

Мы видим, что пельмешки выпускают почти домашние, кроме двух ингредиентов: волокно натуральное (без химического процесса не получишь) и усилитель вкуса.