Рыба игла

Рыба игла.

ДА чего только не увидишь на прилавках магазинов и торговых отделов. Да так получилось, что семья наша готовится к новогодним праздникам и на рынке чисто случайно обратили внимания, как женщина несла в руках огромную тонкую рыбешку, муж говорит интересно, что это за рыба и где ее женщина успела прикупить, но еще больше конечно волновала нас ее стоимость реальная.

Да мы нашли этот отдел с копченой рыбой и как раз на прилавке лежала рыбешка - эта самая название у нее была игла из за гигантской головы, которая размером почти, как половины рыбы. Причем голова мне лично напомнила, как будто это рыба из прошлого, она напоминала огромную челюсть, однако, со временем ее развития и изменения ее климатических условий и продуктов потребления ее рот стал минимальным и может проглотить, ну совсем чуть чуть, это пишу, так как дома перед тем как ее попробовать решили сделать пару фотографий на память, вдруг больше не попадется на рынке, так как раньше ее не продавали в продаже. Да о стоимости килограмм рыбы иглы стоит 350 рублей, одна рыбешка вытягивает на 120 рублей, а это очень даже считаю доступной ценой, так как она в диковину может просто украсить стол своей необычной формой и внешним видом, но ее длина, огромна примерно с метр, если не отрезать голову, однако стоит помнить, что стола для нее нужно очень много.

Да вид у нее продавался именно копченая, то есть сразу готовая к употреблению, скажу, что она имеет не много Кишков, но все же чистить и очищать ее нужно. По вкусу она пресновата, ее мясо на свету переливается, как мрамор, оно белое, но очень вкусное, потом мы еще не раз успели купить эту рыбу иглу, хотя были случаи мы за ней персонально приезжали, а в наличии ее не оказалось, было конечно обидно. Да этот вкус просто идеален к пиву и просто так кушать, как элитное экзотическое блюдо, рыба игла не сильно костлявая, то есть в меру, отходов от нее только основной хребет и шкурка. А внутри довольно вкусное мясо, не такое как у обычной рыбы, да однозначно, если она попадется Вам на рынке не думайте конечно покупайте, стоит пробовать этот вкус. Да сейчас сложно чем либо удивить на рынке продуктов питания, но эта рыба игла своими размерами, длиной в частности и новенькой, как змея туловищем нас поразила сильно, а продавец, еще говорит, Вам рыбу сломать по полам, конечно говорим нет. Хотели ее сфотографировать для начала. Оказывается эта рыба не только экзотическая и красивая с виду, а еще и очень вкусная, как оказалась с мраморным белым мясом.

Да если увидите, то купите на новогодний стол рыбу иглу.