Сахарное яблоко (аннона чешуйчатая): полезные

Аннона чешуйчатая или, как еще называют этот экзотический фрукт, сахарное яблоко, ничего общего с обычными яблоками, привычными нам, не имеет. Созревший плох хранится в холодильнике не более трех суток.

Сахарное дерево может достигать 6 метров в высоту, плоды его диаметром до 10 см, имеют достаточно сложную форму. Что многим не нравится, внутри сахарного яблока всегда очень много ядовитых косточек (20-60 штук). Съедобной является только мякоть анноны.

Фрукт отлично утоляет голод и жажду, по количеству же калорий его можно отнести к диетическим. Мякоть в основном используется для приготовления десертов, а также ряда безалкогольных напитков.

Чем полезно сахарное яблоко:

Мякоть содержит достаточно большое количество углеводов, витаминов группы В (В1, В2, В3), калия, кальция, фосфора, железа, а также витамин С.

Содержат плоды и аминокислоты, которые так необходимы.

Витамина С в ней намного больше чем в лимоне, на одном из первых мест сахарное яблоко и по максимальному количеству витаминов группы В.

Сахарное яблоко особо полезно гипертоникам и людям с заболеваниями почек, так как его употребление помогает снять отеки, привести в норму давление.

Применяется сахарное яблоко (аннона) и в медицины. Отвар коры и корней, а также недозрелые плоды, которые обладают сильными вяжущими свойствами, являются достаточно эффективным средством помогающим при диареии и дизентерии.

В Индии, мякоть свеже сорванных плодов прикладывается на место воспаления, листья же. которые предварительно измельчаются, считаются прекрасным ранозаживляющим средством и используются при разнообразных поражениях кожи.

За счет противовоспалительных свойств в Индии мякоть свежих плодов прикладывают на место воспаления, а измельченные листья применяют как ранозаживляющее средство при различных поражениях кожи;

Отвар листьев сахарного яблока (анноны чешуйчатой) в странах как Центральной,так и Южной Америки часто используют как сильное жаропонижающее средство при простуде, а также малярии и лихорадке.

Достаточно эффективны при ревматических болях ванны с отваром из листьев сахарного яблока.

Однако, плоды нужно употреблять с осторожностью, помня о том, что не только его многочисленные косточки ядовиты и их надо убирать до еды еще или же выплевывать поедая мякоть, но и о том, что сок фрукта при попадании в глаза может вызвать слепоту. В первый раз рекомендовано его употреблять в ограниченном количестве.

Данный экзотический фрукт встречается у нас в городе редко в продаже и особой популярностью не пользуется, так как людей отпугивают его ядовитые косточки и не такая уж и доступная для многих цена - 900-1000 р/кг. Вкус все же на любителя, мне больше привычна классика - обычные яблоки и груши, но все же порой хочется узнать и том, какие фрукты и ягоды произрастают и в других странах.

Главной сложностью было выбрать правильный фрукт, так как как выглядит спелый я не знала, пришлось искать информацию в поисковиках и потом уже делать свой выбор в магазине (всего было штук 6-7 плодов, не более. видимо потому, что их редко покупают и владельцам не хотелось выбрасывать испорченные плоды которые не купили в итоге, при этом теряя свои деньги).

Есть можно просто убрав "чешую", но как по мне, наиболее удобнее есть мякоть ложкой, вынимая ее с половинки яблока. Конечно же, убирая косточки все же заранее - мне кажется так безопаснее).

Брать второй раз вряд ли буду, детям пробовать не дала, не стала рисковать именно из-за косточек.

Брать или нет, решайте сами, конечно же очень полезный, но лучше брать там и есть, где он растет, а не привозные все же.